Что можно приготовить с дошираком

Автор

Какие вкусные блюда можно приготовить из лапши быстрого приготовления?

А я готовлю пирог. очень бысто и вкусно. тесто: 5яиц 5ложек майонеза 5 ложек раст масла 5 ложек муки.Начинка: банка сайры, пачка лапши б/п.. В форму выливаем половину теста. Сверху начинка. Заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку. Не помню сколько по минутам пекется. нужно смортеть. Пирог всегда румяный и вкусный.

Не знаю почему многие так ругают эту лапшу, быстрого приготовления. Мне, например она нравиться. И даже как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу. Когда, я работал на севере, это был деликатес. Особенно с жаренными грибами. Грибы перемешать с запаренными макаронами.

Можно добавить майонез и всё, что угодно. Всё, что есть в доме. Ну, конечно не помойного вида.

Можно залить её взбитыми яйцами и сливками. Поставить в духовку и запечь, как запеканку. Я в это дело добавлял абрикосовое варенье (специи, идущие в комплекте, конечно не клал), получался отличный десерт.

Супы, макароны по флотски. Всё это можно приготовить используя такую лапшу.

Я просто обожаю делать очень вкусный суп из лапши быстрого приготовления именно "Роллтон — ветчина, сыр." такая лапша была раньше, сейчас вроде перефразировали на "сыр и бекон". Такой аромат и запах от приправ, которые находятся в пакетике, невозможно устоять. Варю мяско (беру красное мясо от курицы), кидаю картошку порезанную на кубики, обжариваю лук и морковь на сковородке в подсолнечном масле, и минут за 5 до того, как суп уже сварился — в руках (пакет закрыт) ломаю лапшу, добавляю ее в кастрюлю, кладу туда же все специи из пакетиков. Пальчики оближешь, что называется. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

А еще интересная закуска, когда сделала, все думали что сырная. Пачку или две лапши мелко поломать и залить смачно майонезом, добавить мелко — мелко нарезанный чеснок, все перемешать и на несколько часов отставить. Если сразу в форму положите и уплотните, по готовности будет брикет, который можно резать. А вот предложить гостям мазать на хлеб я не решилась, макароны все таки! Ели как сыр, кто с чем!

Из лапши быстрого приготовления мне очень нравится готовить блюда с овощами и мясом — отварные либо потушенные. В конце готовки лапшу нужно выложить в жидкость в сковороду где тушились овощи и мясо и дать постоять — она впитает в себя всю влагу и будет очень вкусно.

Также мясной натуральный бульон сваренный и заварить в нем такую лапшу будет очень вкусно.

Если подержать лапшу быстрого приготовления в кефире пока полностью не размокнет, добавить муки, яйца — чтобы получилось тесто. Соль и сахар по вкусу. То можно пожарить такие вот оладушки.

Самое главное не использовать пакетик с приправой который кладут в упаковку быстрого приготовления лапши — он вреден.

Четыре изысканных блюда из лапши быстрого приготовления

Лучшие антикризисные рецепты

Считается, что лапша быстрого приготовления — символ материальной безысходности и гастрономического однообразия. «Нефть» выбрала несколько простых, вкусных и антикризисных блюд из лапши быстрого приготовления.

Лапша с сосисками

Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка

Молотый перец по вкус

Что делаем

1. Вскипятить воду;

2. Положить лапшу в миску, высыпать специи и туда же добавить нарезанную сосиску. Все это залить кипятком и чем-нибудь закрыть сверху. Настаивать нужно не меньше 10 минут;

3. Затем слить воду (если хочется поесть суп, то можно не выливать воду), приправить блюдо укропом и молотым перцем по вкусу.

Лапша с яичницей

Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка

Яйцо — 2-4 шт (в зависимости от размера)

Помидоры для украшения

Что делаем

1. Залить лапшу кипятком (специи из пачки не добавлять) и оставить настаиваться минут на 7-10;

2. Разогреть сковороду, налить на неё масло и выложить лапшу;

3. Немного посолить для вкуса, затем разбить на сковородку яйца. Старайтесь покрыть яйцами всю поверхность лапши, чтобы блюдо не было «сухим»;

4. Затем посыпать блюдо зеленью. Если предпочитаете яичницу-болтунью, то перемешайте яйца и лапшу;

5. Пожарить всё на среднем огне ещё несколько минут. Украсить блюдо помидорами.

Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка

Что делаем

1. Сварить яйцо вкрутую;

2. Пока готовятся яйца, залить лапшу кипятком и подождать примерно 7 минут. Можно оставить лапшу сухой и сразу добавить майонез, но тогда придётся ждать не меньше 2 часов, чтобы лапша пропиталась;

3. Пока настаивается лапшичка, нарезать яйцо и колбасу. Добавить кукурузу;

4. Смешать все ингредиенты и добавить майонез. Можете приготовить майонез самостоятельно (это очень быстро и просто), чтобы сделать салат полезнее.

Овощи с лапшой

Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка

Овощная смесь (или любые овощи отдельно) — 1 пачка

Что делаем

1. На разогретую сковороду налить масло и добавить туда овощную смесь. Обжарить на среднем огне в течение 3-4 минут;

2. Положить на сковороду сухую лапшу и налить стакан воды. Рекомендуем размельчить лапшу, лучше сделать это ещё в упаковке;

3. Добавить соль и специи (можно взять приправу из пачки);

4. Тушить всё на медленном огне до полного выпаривания воды минут 5-7. Блюдо можно украсить свежей зеленью.

Почему «Доширак» и подобные продукты считаются вредными?

«А действительно ли так вредна лапша „Доширак“? Когда-то давно я был молодым заведующим гастроэнтерологическим отделением в одной уважаемой больнице и любил есть „Доширак“. И однажды меня за этим делом застал большой медицинский начальник из министерства. И он поинтересовался, как современная гастроэнтерология смотрит на „Доширак“. „Косо“, — ответил я, не отрываясь от любимого блюда.

„Доширак“ — это фирменное наименование, поэтому, наверное, правильно ответить в отношении любой лапши быстрого приготовления. Посмотрим на её состав. Конечно же, это пшеничная мука, ничего особенного. Иногда ещё — пальмоядровое масло, что тоже не страшно (хотя хорошего мало: там насыщенные жиры, они не полезны). Но главное — это два пакетика. Один с сушеными травами и соевым мясом, — здесь всё в порядке, не вредно.

А второй пакетик — со вкусовыми добавками. И там — глутамат. Да, всё, конечно же, слышали про усилитель вкуса глутамат, говорят, страшная это вещь. Врут. Это обычная аминокислота, которой в любом бифштексе больше, чем в „Дошираке“.

И ещё там соль. Вот соли там много, почти суточная норма для некоторых. И если у вас гипертония или сердечная недостаточность, обходите „Доширак“ стороной. Хотя, если бульон выливать, а есть только лапшу, то и это не страшно.

Так что в итоге? „Доширак“ не вреднее многих других привычных продуктов с нашего стола. Много соли, много специй. Вылейте бульон, и большая часть опасностей „Доширака“ уйдет вместе с ним. В общем, если это не основа вашего питания, то бояться его не стоит.»

«Доширак» с креветками: особенности и варианты приготовления

Лапша «Доширак» с креветками — популярное блюдо быстрого и суперэкономного приготовления. Стоит такая пачка в среднем 16-20 рублей. На упаковке есть пример её подачи: отваренная лапша с соусом и креветками. Скорее всего, люди, купившие её, на креветки разоряться не будут. Но сделать из этой лапши достойное блюдо легко. Мы расскажем вам об этом продукте и способах его приготовления подробнее прямо сейчас.

Лапша реализуется в специальных пластиковых контейнерах — лотках. Открывать их более чем просто. Вес самого продукта, то есть лапши, ровен 90 г. К ней прикладывается пакетик со специями и пакетик с растительным маслом. Добавлять эти дополнительные компоненты можно по вкусу и желанию. А можно и вовсе не трогать эти пакетики. Но тот самый вкус креветок находится не в самой лапше, а именно в смеси разных специй. Так что если вы не используете его, уникальный вкус потеряется.

Во многих рецептах такая лапша указывается как яичная «Доширак» с креветками. Однако яиц в ней совсем нет. Состав продукта расширенно указан на обратной стороне упаковки:

  • пшеничная мука;
  • пальмовое масло;
  • модифицированный крахмал;
  • лук репчатый сушёный;
  • соль;
  • эмульгатор-загуститель;
  • краситель бета-каротин.

И ещё много-много всяких непонятных названий. Но ингредиенты, которых в лапше больше всего, пишутся в списке только на первых строчках.

Особенности

Запаривать лапшу можно в фирменном лотке, в тарелке или отваривать в кастрюле.

Приготовить «Доширак» со вкусом креветок быстро можно за пару минут. Достаточно открыть лоток с лапшой, распечатать пакеты со специями и маслом, залить стакан кипятка прямо в контейнер и снова закрыть. Через 3-5 минут ваше блюдо готово к употреблению.

Однако можно и не брать дополнительные ингредиенты, а использовать свою фантазию и кое-что из холодильника. После небольшого колдовства перед лотком пасты и другими продуктами вы получите полноценное блюдо, которым легко накормить всю семью. При этом повышается не только калорийность кушанья, но и его пищевая ценность. Количество витаминов и микроэлементов в одной порции увеличивается в разы.

Итак, приступим к рецептам!

Рецепт лапши с креветками

  • «Доширак» с креветками — 1 шт.;
  • быстрозамороженные креветки — по желанию;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • перья зелёного лука — 1-2 шт.;
  • стручок перца чили — кончик;
  • морковка — 1/2 шт.

  1. Креветки отварите в кипящей воде несколько минут. Затем охладите и очистите от кожицы и головы. Использовать креветки необязательно, но так блюдо будет интереснее.
  2. Очистите и мелко нарежьте лук репчатый и морковку. На сковороду вылейте масло из приложенного к лапше пакета. Разогрейте и на нём обжарьте овощи.
  3. Затем добавьте томатную пасту и немного воды. Можно взять мясной или овощной бульон, если он есть под рукой.
  4. Тушите овощи до готовности на медленном огне и при закрытой крышке. Затем добавьте специи из второго пакета и сами креветки. Перемешайте и закройте крышкой. Уберите с огня. Добавьте предварительно мелко нарезанные перья зелёного лука и кончик перца чили.
  5. Лапшу в контейнере залейте крутым кипятком и накройте. Дайте настояться несколько минут.
  6. Соберите блюдо — лапшу выложите на тарелку, на неё поместите овощной соус с креветками. По желанию добавьте мелко нарезанной пряной зелени.

Вот как можно использовать продукт ТМ «Доширак». Отзывы о готовом блюде будут самыми высокими.

Рецепт лапши с мясным или куриным фаршем

  • «Доширак» с креветками — 2-3 шт.;
  • мясной или куриный фарш — 200-300 г;
  • растительное масло — 5 мл;
  • помидор — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • фасоль в лопатках — 3-4 шт.;
  • соевый соус — 1/2 ч. л.;
  • соль — по вкусу.

  1. Для начала отварите немного лопатки зелёной фасоли (лучше в подсоленной воде). Затем их нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук-репку очистите и промойте, мелко нарежьте. У помидора вырежьте место прикрепления плодоножки. Нарежьте мякоть на кусочки.
  3. На сковороде или в сотейнике разогрейте растительное масло вперемешку с маслом из упаковки «Доширак». Выложите в горячую смесь фарш тонким слоем. Он должен сначала обжариться, а затем протушиться до готовности, но уже с измельчёнными овощами и соевым соусом. Попробуйте на вкус, может, нужно будет добавить немного соли.
  4. Добавьте к мясу специи из лотка с лапшой. Перемешайте и залейте 50-60 мл горячей воды. Оставьте тушиться при закрытой крышке на маленьком огне до мягкости мяса.
  5. Дальше введите лопатки зелёной фасоли и выложите прямо на мясо (обязательно, чтобы ещё был бульон) спрессованный брикет лапши. Закройте крышкой и ждите.
  6. Через 5-6 минут можно будет перемешивать блюдо и снимать его с плиты.

Соевый соус в рецепте необходим для быстрого размягчения соединительной ткани мяса. Это продукт на любителя и напоминает о восточной и среднеазиатской кулинарии. Вместо этого соуса допустимо добавить к фаршу немного цитрусового сока, яблочного или бальзамического уксуса.

Как видите, лапша быстрого приготовления «Доширак» может быть и скорым обедом студента, и богатым ужином для всей семьи.