Десерт из фруктов с шампанским

Автор

Фруктово-ягодный десерт с шампанским

Хмельной фруктово-ягодный десерт. Несложный в приготовлении и эффектный в подаче.

Фрукты и ягоды можно брать любые по вашему вкусу. Единственное помните, что такие фрукты, как киви и ананас, содержат кислоту, затрудняющую застывание желатина. Поэтому, если хотите плотное желе, то исключите их из состава десерта.

Чем вредно и полезно шампанское, знают все — с одной стороны, виноградное вино содержит антиоксиданты, продляющие жизнь, а с другой стороны, при злоупотреблении алкоголем страдают печень и сердце.

Киви — это ягода одной из лиан, китайской актинидии. Киви весит около 80-100 г и имеет вытянутую, продолговато-округлую форму.

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.

Главная польза хурмы заключается в том, что в ней много железа, поэтому она показана при анемии и во время беременности для профилактики железодефицитных состояний, а вреда в этом фрукте с нежной мякотью не обнаружено.

Черная смородина, низкокалорийная и полезная ягода, славится высоким содержанием витамина С и других веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Какие еще витамины есть в черной смородине? Эта ягода — настоящий кладезь здоровья — в ней содержатся эфирные масла, фосфорная и органическая кислоты, пектины, сахара и фитонциды.

LiveInternetLiveInternet

  • (0)
  • Мое творчество. Хобби (0)
  • Рецепты. Мои творения. (26)
  • Выпечка (3)
  • Десерты (2)
  • Домашняя ветчина (2)
  • Рецепты для аэрогриля (5)
  • Рецепты для йогуртницы (1)
  • Рецепты для мультиварки (7)
  • Супы. Окрошки. (2)
  • Суши. Роллы (2)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Статистика

Желе «Фруктовая рапсодия» с шампанским

Ягоды можно использовать любые по вкусу и не обязательно свежие. Прекрасно подойдет и замороженная ягодная смесь. Для приготовления желе можно использовать любые сочные съедобные ягоды, обладающие приятным вкусом. В некоторых случаях целесообразно смешивать соки или пюре, полученные из разных ягод ( для улучшения запаха, вкуса и цвета будущего желе) .

Желе не стоит готовить в алюминиевой посуде, так как оно может потемнеть и приобрести неприятный привкус.

Примерно через час вкусный десерт из свежих ягод будет готов.

Такой восхитительный десерт! Так по-домашнему и в то же время очень изысканно.

Часть 1 — Желе «Фруктовая рапсодия» с шампанским

Шампанское — рецепты

Всего рецептов, включающих Шампанское: 131

Торт "Цветок лайма"

  • Сахар
  • Разрыхлитель теста
  • Яйцо куриное
  • Шампанское
  • Соль
  • Груша
  • Маскарпоне
  • Молоко
  • Мука пшеничная
  • Крахмал кукурузный
  • Джем
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Хлопья овсяные

Десерт «Воздух Берлина»

  • Шампанское
  • Сок лимонный
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Сливки
  • Желатин
  • Малина

Крюшон «Девичьи мечты»

  • Яблоко
  • Персик
  • Виноград
  • Сахар
  • Коньяк
  • Арбуз
  • Ликер
  • Шампанское

Индейка, маринованная в шампанском с апельсинами

  • Индейка
  • Апельсин
  • Шампанское
  • Приправа
  • Масло сливочное
  • Цедра лимона
  • Имбирь

Яблочный пирог с шампанским "Новогодняя сказка"

  • Шампанское
  • Яйцо куриное
  • Желток яичный
  • Сметана
  • Ванильный сахар
  • Сахар коричневый
  • Мука пшеничная
  • Крахмал картофельный
  • Разрыхлитель теста
  • Яблоко
  • Белок яичный
  • Сахарная пудра
  • Кислота лимонная

Форель в игристом вине "Шампань"

  • Форель
  • Шампанское
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Лук-шалот
  • Лук зеленый
  • Желток яичный
  • Крем фреш
  • Специи

Сырные мешочки с ананасами в шампанском

  • Сыр твердый
  • Ананас
  • Шампанское

Сангрия из шампанского и клубники

  • Клубника
  • Яблоко
  • Лимон
  • Лайм
  • Корица
  • Мята
  • Сахар
  • Шампанское

Десерт «Монплезирский маседуан»

  • Дыня
  • Персик
  • Абрикос
  • Клубника
  • Вишня
  • Малина
  • Желатин
  • Вода
  • Шампанское
  • Сок лимонный

Панна котта малиновая от Джеймса Оливера

  • Молоко
  • Ваниль
  • Цедра лимона
  • Сливки
  • Желатин
  • Сахарная пудра
  • Малина
  • Сахар
  • Шампанское

Торт с лимонным курдом "Клубника в шампанском"

  • Ванилин
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Вода
  • Сок лимонный
  • Шампанское
  • Цедра лимона
  • Джем
  • Клубника
  • Желатин

Куриная грудка с сальсой на лепешке

  • Филе куриное
  • Масло оливковое
  • Специи
  • Соль
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Кинза
  • Петрушка
  • Бальзамик
  • Сахар
  • Перец черный
  • Мука пшеничная
  • Шампанское
  • Разрыхлитель теста
  • Чеснок

Куриное филе в сливочно-шафрановом соусе