Геркулесовая каша остатки что приготовить

Автор

Как приготовить геркулесовую кашу?

В детстве отношения с геркулесовой кашей слегка не заладились, и виной этому, скорее всего, детсадовская замазка не аппетитного вида. После такого зрелища у любого ребенка возникнет огромное нежелание ее есть. Поэтому даже дома дети вываливают овсянку в кошачью миску, пока мама отвернулась. И только с возрастом к нам приходит понимание того, что овсяная каша — по-настоящему полезное и питательное блюдо, и серьезно удивляемся, почему же мы ее не ели раньше. И теперь уже мы стремимся приготовить геркулесовую кашу и накормить ею уже своих детей.

Овсянка богата клетчаткой и относится к долгим углеводам, которые поддерживают уровень энергии, и ощущение сытости длится дольше. Поэтому ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто мечтает похудеть. Но это лишь малая часть из всех полезных свойств этой каши, геркулес еще помогает привести в порядок множество систем нашего организма:

  • восстанавливает функцию нервной системы;

Конечно, можно пойти в магазин и купить моментальную кашу, которая заваривается в течение минуты. Но вот пользы от нее не будет. Лучше приготовить геркулесовую кашу из обычных овсяных хлопьев. Овсянку готовят как на воде, так и на молоке:

  1. Геркулесовая каша на молоке. Для приготовления овсянки на молочной основе нужно вылить в кастрюльку 350 мл молока, всыпать полстакана овсяных хлопьев и добавить щепотку соли. Поставить кастрюлю на медленный огонь и ждать, когда молоко начнет закипать. Во время этого кашу нужно постоянно помешивать. Как только молоко закипело, кастрюлю нужно накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Каша должна потомиться в таком состоянии еще 5-10 минут. После этого кастрюлю снимаем с плиты, но крышку пока не открываем. Даем ей еще настояться минут пять. Теперь каша готова. Ее можно подсластить по вкусу, добавить сливочного масла, меда, свежих ягод или изюма с орехами. Кто как хочет.

Богатырская каша из меню Ильи Муромца

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru – любители полезной геркулесовой каши!

Конечно, вы знаете, что каждый день на наш организм наваливается непомерный груз стрессов, болезней, физических и умственных нагрузок. Чем полезнее будет наша еда, тем эффективнее мы будем противостоять всему этому негативу.

Поэтому, берите на вооружение рецепт геркулесовой каши, ее хлопья – не что иное, как раздавленные зерна овса, а овес по питательности занимает одно из первых мест среди круп. Поэтому геркулесовая каша полезна, от нее не поправляются, это сытно, вкусно и дешево – видали, сколько полезностей!

Необходимые для приготовления продукты:

  • будем готовить на молоке – 2 стакана;
  • вода – полтора стакана;
  • хлопья геркулесовые – 1 стакан;
  • крупное яблоко – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • соль, сахар – по вкусу
  • масло сливочное – 1 ст. ложка;
  • если хотите – грецкие орехи

Начинаем приготовление. Берем кастрюлю, вливаем молоко и воду и засыпаем геркулесовые хлопья. Ставим на огонь, ждем закипания. После этого добавляем соль и сахар по вашему вкусу.

Далее делаем слабенький огонь и варим, пока каша не загустеет, а молоко с водой полностью не выпарится. При этом постоянно помешиваем. Как только каша сварится, добавим в нее размягченное сливочное масло, быстро перемешаем и укутаем кастрюлю во что-нибудь тепленькое (полотенце, одеяло).

Дальше по рецепту очередь яблока и апельсина. Можете добавлять другие фрукты и ягоды по вкусу и желанию. Здесь рамки вашей фантазии не ограничены. Яблоко желательно брать сладких сортов.

Обмываем фрукты, яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкой длинной соломкой. Апельсин очищаем, белые прожилки и пленку тщательно удаляем, разбираем на дольки и нарезаем их кубиками.

Добавлением орехов вы, несомненно, улучшите вкус и пользу геркулесовой каши. Простейший способ измельчить ядра – прокатать по ним скалку.

Перед подачей, добавляем в кашу фрукты и орехи, перемешиваем. Берите на заметку этот рецепт геркулесовой каши, готовьте и кушайте на здоровье! И не спешите уходить, у меня для вас есть отличная каша гречневая в горшочках!

Геркулесовая каша: способы приготовления

Геркулесовая каша – полезная вкусная и питательная пища. Основой геркулесовой каши являются семена овса, отсюда идет другое название каши – овсянка. Овес относится к злаковым культурам и содержит в себе ценные свойства, которые крайне полезны для человеческого организма. Овсянку можно приготовить традиционным способом на плите и в мультиварке. Рассмотрим два рецепта данного блюда.

  • молоко (3,5 стакана);
  • овсяные хлопья (1,5 стакана);
  • сахар;
  • грецкие орехи по вкусу;
  • клубника (100 граммов);
  • сливочное масло (чайная ложка);
  • щепотка соли;
  • яблоко (1 штука).

Берем кастрюлю, выливаем туда молоко. На плиту ставим кастрюлю и ждем, пока закипит. После закипания добавляем геркулесовые хлопья, соль. Постоянно помешиваем ложкой и, когда каша сварится (она должна набухнуть), добавляем ложку сливочного масла. Перед тем как подать блюдо, добавьте в кашу сахар (или мед), клубнику, яблоко, грецкие орехи. Вот и все, у нас готова вкусная геркулесовая каша, богатая витаминами.

Рецепт приготовления геркулеса в мультиварке

  • овсяные хлопья (2 стакана);
  • соль (половина чайной ложки);
  • мед (по вкусу);
  • вода (4 стакана).

Хлопья засыпаем в мультиварку, заливаем водой и солим. Включаем режим «Каша» и устанавливаем время примерно на 20 минут. Как истечет время, овсянку выкладываем в тарелку. Добавляем мед или сгущенное молоко, все зависит от вашего вкуса.

Ценные свойства

Ежедневное употребление каши может благоприятно отразиться на росте волос, ногтей, воздействовать на цвет и состояние кожи, способствовать похудению и улучшить пищеварение. Геркулесовая каша богата также органическими соединениями, которые облегчают усвоение аминокислот. Очень полезно питаться такой кашей людям, которые увлекаются физическими упражнениями. Семена овса – главный источник антиоксидантов. Можно сказать, что эта каша полезна для своевременного предупреждения онкологических заболеваний. Содержащиеся в овсе антиоксиданты задерживают процесс старения. Геркулесовая каша при язве желудка полезна из-за наличия глютена. В овсянке содержится достаточная доля витаминов, относящихся к группам B, А, Е, и минеральные вещества. Этот набор витаминов положительно воздействует на деятельность сердца и нервной системы. Но это не значит, что только каши будет достаточно, чтобы восполнить ежедневную потребность во всех нужных питательных веществах.

Противопоказания к употреблению

Кушать геркулесовую кашу нужно с осторожностью. Овсянка, как описывалось выше, благотворно воздействует на организм, но только при ее умеренном потреблении. Чрезмерное употребление ведет к тому, что прекращается, например, усвоение кальция, в связи с чем ломкость костей повышается, страдают также волосы и ногти. Каша может стать одной из причин резкого увеличения уровня сахара, так как при готовке добавляют сахар и мед, диабетикам нужно быть начеку. Так что будьте осторожны с геркулесовой кашей, кушайте ее правильно и умеренно, и тогда она принесет много пользы вашему здоровью.