Как приготовить каральки из творога

Автор

Каральки с творогом рецепт

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 4 порции
  • Вид кухни: Русская кухня
  • Вид блюда: Выпечка

Ингредиенты для приготовления «Каральки с творогом рецепт»:

Рецепт приготовления Каральки с творогом рецепт с фото и по шагам:

Подсыпаем муку, соль и соду. Вымешиваем тесто, подходящее для приготовления каралек. Оно будет мягким и податливым.

Хорошенько обжариваем каральки на сковороде или во фритюре.

Такие каральки отлично сочетаются с вареньем, сметаной или сахарной пудрой.

Вкусные и аппетитные каральки из творога станут отличным дополнением к чаю. Эта выпечка на скорую руку просто находка, если надо что-то быстро приготовить.

Плюс рецепта карелек из творога еще и в том, что они полезные, ведь готовят их из творога.

Пончики творожные

Помнится в детстве, не было вкуснее лакомства, чем творожные пончики из школьной столовой. И стоило звонку дать свой первый аккорд, как все срывались с места и неслись в столовку, чтобы первыми купить эти ароматные пончики с хрустящей корочкой, щедро присыпанные сахаром. И сегодня я хочу поделиться рецептом тех самых пончиков, самых вкусных и самых простых в приготовлении.

  • Тесто для пончиков
  • 250 гр. некислого творога
  • 2 яйца
  • 2-4 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • уксус
  • 4 ст.л. муки + мука на вымешивание теста
  • растительное масло для жарки
  • Украшение для пончиков
  • сахар или сахарная пудра

Тесто для пончиков из творога

Приготовление пончиков

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

мням, какие пончики, слюнки уже потекли

Спасибо большое за рецепт. Все очень просто и быстро, а главное вкусно — дети уплетают с большим удовольствием.

Ну до чего же я люблю творожные пончики!). У нас недалеко кулинария и там иногда покупаю свежие пончики, но ни для кого не секрет, что домашня выпечка, приготовленная своими руками, намного вкуснее! Воспользуюсь этим прекрасным рецептом прямо в эти выходные, я всегда предпочитаю выпечку с творогом, а пончики это что-то. ).

Для меня и по сей день нет вкуснее лакомства, чем творожные пончики. Они всегда получаются вкусными, красивыми и пышными! Обычно, когда я приступала к тесту, то лепила чаще колобки. Так мне казалось проще, но теперь для разнообразия хочется сделать в виде бубликов, хотя вкуснейшим творожным пончикам любая форма не помеха).

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! Только после того как я вытащила пончики из масла, они сразу осели и получились тонкие? Почему такое произошло?

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! Только после того как я вытащила пончики из масла, они сразу осели и получились тонкие? Почему такое произошло?

Надежда, проблема скорее всего в низком качестве муки.

Спасибо, а какой мукой пользуетесь Вы?

Я всегда покупаю муку высшего сорта, мелкого помола. Если в Вашем регионе есть специальная мука для выпечки (но без яиц), попробуйте ее. Иногда приходится искать методом проб. Покупаю небольшую упаковку. Если хорошая, тогда беру больше, чтобы был запас)))

Спасибо, буду искать.

Мне кажется, что творожные пончики просто обречены на успех, когда используется мука высшего сорта и не очень кислый творог. Вкусные, пышные, аппетитные!

Спасибо за рецепт! Готовила такие в детстве, но рецепт был утерян, а теперь сделала и радости нет предела!)) Делала их маленькими шариками. Сынуле тоже очень понравились.

Первый раз готовила творожные пончики, спасибо, так вкусно получилось.

спасибо большое за рецепт! приготовила! какая вкуснотища получилась! мягкие, сладкие, воздушные))) просто находка для тех кто не любит есть творог в чистом виде.

Сегодня сделала пончики, получились отлично! Действительно, они такие «как раньше»! Именно такие я и искала в интернете, и ваш рецепт оказался очень и очень вкусным, пончики мягкие, воздушные и очень вкусные! Рецепт идет в закладки, будем делать еще! Спасибо!:)

Спасибо за рецепт, очень просто и быстро, а главное ВКУСНО! Буду теперь часто их готовить))))))!

Получилось очень вкусно! Спасибо!

Наталья К. 22.12.14

Очень вкусные и мягкие пончики получились. Спасибо за рецепт. Я в тесто еще добавила ванилин) Из всех рецептов с творогом эти получились самые мягкие)) делала двойную порцию, и мое семейство все слопало за вечер)

Алена, пончики получились восхитительные! Моя дочка их слопала за один день, целую огромную тарелку, я даже переживала, как бы с ней ничего не случилось)). Но слава богу все обошлось. Я еще сверху их полила шоколадной глазурью, тоже нашла у Вас в рецептах, вышла такая красота, хоть на выставке показывай. Жаль, что не успела сделать фотки((.

Удачный рецепт, поскольку блюда из творога капризны, добавишь много муки — невкусно, добавишь мало — поплывут. Жарка во фритюре позволяет творогу не потерять форму и остаться нежным и вкусным внутри.

Это один из любимых рецептов, правда, ликер я не добавляю. Иногда обмакиваю пончики в сахарной пудре, а иногда в шоколадной глазури. Вкуснятина – пальчики оближешь. Дети лопают прямо с пылу жару.

спасибо большое. пончики просто бомба

Спасибо, получились очень-очень вкусные!

Вкуснейшие пончики получились! Вы правы вкус из детства, бабушка, а затем мама такие готовила.

можно вместо гашенной соды добавить разрыхлитель?

Татьяна, да, конечно, вместо соды можно использовать разрыхлитель.

Спасибо большое автору! Пончики получаются просто божественные!

Наталья, и Вам большое спасибо за отзыв)))))))))))))

Каральки творожные

Похожие рецепты:

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком

Выложить на тарелку и можно обсыпать сахарной пудрой или подавать на стол со сметаной или вареньем. Приятного аппетита.

Берем пачку творога и 1 стакан сахара и перемешиваем.

Добавляем муку до густого состояния, при котором можно лепить колбаски и скатывать их в каральки

Скатываем тесто в каральки

Наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем каральки

Выложить на тарелку и можно обсыпать сахарной пудрой или подавать на стол со сметаной или вареньем. Приятного аппетита.

Берем пачку творога и 1 стакан сахара и перемешиваем.

Добавляем муку до густого состояния, при котором можно лепить колбаски и скатывать их в каральки

Скатываем тесто в каральки

Наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем каральки