Как приготовить картофельный сок от гастрита

Автор

Картофельный сок при гастрите

В настоящее время многие люди страдают заболеваниями желудка, включая гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Более того, гастритом болеют и многие дети. О лечение этих заболеваний картофельным соком известно было еще нашим бабушкам. Проведенные недавно исследования обнаружили, что в картофельном соке содержится антибактериальное соединение, которое действует намного эффективнее при лечении гастрита и язвы желудка, чем некоторые лекарства и подавляет рост бактерий.

Чем полезен картофельный сок

Картофель у нас уже давно стал вторым хлебом, и мы научились готовить из него не только много различных блюд, но и применять в лечебных целях. Лечебные свойства картошки широко применяются в народной медицине. Не опровергают их и врачи, которые часто рекомендуют пить картофельный сок как сопутствующее средство при лечении заболеваний желудка. Его полезные свойства способствуют заживлению слизистой желудка и ускоряют ее заживление, а, значит и выздоровление.

Картофельный сок обладает выраженными противовоспалительными свойствами, что позволяет использовать его при хроническом гастрите. Он не только отлично справляется во время обострения болезни, но и служит хорошей профилактикой заболевания.

Благодаря наличию клетчатки он оказывает положительный эффект на весь пищеварительный тракт, стимулируя и улучшая его работу.

Еще один плюс картофельного сока – его мочегонные свойства, что позволяет применять его при повышенном артериальном давлении.

Обволакивающие компоненты сока способны нейтрализовать действие повышенной соляной кислоты желудочного сока.

Кроме того, нельзя не отметить полезный состав картофельного сока, который содержит ряд важных для организма человека полезных веществ, включая:

Витамины группы В, Е, С, РР;

Минералы: медь, магний, марганец, железо, калий;

Это не полный список всех полезных веществ, содержащихся в картофеле. Но и этого достаточно, чтобы понять, что этот привычный овощ и сок из него заключает в себе много полезного.

Кроме лечения гастрита желудка, картофельный сок применяют при:

Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

Полезен картофельных сок при кожных заболеваниях, таких как экзема, заболеваниях суставов: подагре, ревматизме, артрите.

Как приготовить картофельный сок

Как показали проведенные исследования, для приготовления картофельного сока лучше взять клубни красного или розового цвета. В них больше полезных веществ, которые нужны для лечения желудка.

Сделать сок можно, воспользовавшись соковыжималкой или сначала натереть клубни на мелкой терке и отжать сок через марлю. Для профилактических целей сок можно готовить в блендере. После измельчения полученную кашицу процедить через ситечко, добавив немного воды, чтобы лучше отделить сок.

Перед приготовлением сока тщательно вымыть клубни со щеткой, чтобы удалить всю грязь. Очистить, снимая кожицу как можно тоньше. Ведь именно в ней больше всего сосредоточено витаминов и минералов, особенно калия. Срезать все зеленые пятна (это соланин) или лучше вообще не использовать такие клубни.

Лечение картофельным соком лучше проводить, начиная с июня-июля и по февраль месяц. В это время в картофеле содержится максимальное количество питательных веществ, количество которых ближе к весне уменьшается. К тому же к весне в картофеле начинает больше скапливаться ядовитого вещества – соланина.

Как принимать картофельный сок

Сок картофеля полезен не только при заболеваниях желудка, но оказывает общий оздоровительный эффект на организм. При лечении язвы желудка его пьют курсами по 20 дней. Первые приемы рекомендуется делать в небольших дозах.

Начинают пить картофельный сок с 50 грамм и постепенно доводят до 100 грамм за один прием.

Принимать картофельный сок нужно перед приемом пищи за полчаса трижды в день.

Если сок приготовлен заранее, перед употреблением его необходимо встряхнуть.

Так как этот сок содержит достаточно активных питательных веществ, лучше пить его через соломинку и сразу прополоскать рот водой.

Есть рекомендации, когда перед началом лечения соком рекомендуется сделать очистительные клизмы в течение нескольких дней.

Во время лечения нужно исключить из своего рациона питания всю острую, жареную, копченую, жирную пищу.

Для общего оздоровления организма картофельный сок можно пить один раз в день утром натощак. Для этого смешать 50 грамм сока и 150 грамм воды и быстро выпить напиток.

Картофельный сок не отличается изысканным вкусом и для многих его употребление не принесет удовольствия. Для улучшения вкуса в него можно добавить другие соки, например, морковный или свекольный, ложку меда, немного лимонного сока.

Картофельный сок при панкреатите

При лечении панкреатита также полезно пить картофельный сок. Его употребление поможет нормализовать уровень сахара в крови и улучшить работу поджелудочной железы.

Противопоказанием может быть только тяжелая форма сахарного диабета.

Пить картофельный сок полезно не только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он также поможет избавиться от головных болей, нормализовать сон и аппетит.

Противопоказания к употреблению картофельного сока

Сразу нужно отметить, что картофельный сок можно пить только при повышенной кислотности желудка, так как картофельный сок снижает выработку соляной кислоты. А при низкой кислотности это может привести к еще большим проблемам и повреждению слизистой оболочки стенок желудка.

В остальных случаях, если кислотность повышенная, противопоказанием могут быть только индивидуальные особенности организма, которые могут проявиться в виде аллергической реакции.

Не рекомендуется пить картофельный сок людям, страдающим ожирением, так как в нем содержится довольно большое количество углеводов.

По этой причине нельзя его пить больным сахарным диабетом 1 типа. При диабете 2 типа обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

При панкреатите также нужна консультация врача.

Учитывая все эти рекомендации, картофельный сок может стать хорошим средством для лечения и профилактики заболеваний желудка и общего оздоровления организма.

Лечение гастрита с помощью картофельного сока — как принимать и как готовить?

В народе уже очень давно завидной популярностью пользуется картофельный сок при гастрите. В этом доступном для каждого человека овоще содержится неповторимая комбинация полезных веществ, которые как ключик к замку подходят для лечения гастрита.

Полезные свойства напитка

В состав картофельного сока входят:

  • протеины;
  • незаменимые аминокислоты;
  • минеральные вещества;
  • жиры;
  • витамины, в том числе фолиевая кислота;
  • клетчатка;
  • углеводы;
  • органические кислоты.

Благодаря уникальной комбинации этих веществ картофельный сок:

  • налаживает моторно-эвакуационную деятельность желудка;
  • устраняет изжогу;
  • обладает сильным противомикробным действием;
  • снимает приступы мучительных болей;
  • тормозит воспалительные процессы;
  • ускоряет регенерацию тканей;
  • повышает аппетит;
  • вызывает рубцевание язв;
  • укрепляет иммунитет;
  • устраняет головные боли;
  • поддерживает уровень гемоглобина;
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • усиливает метаболизм;
  • снижает давление и т.д.

Внимание! Сок из картофеля обладает сильным мочегонным действием, что нужно учитывать перед началом его употребления. Поэтому первоначально стоит проконсультироваться у врача, поскольку ускорение диуреза может быть противопоказано при наличии определенных сопутствующих заболеваний.

Таким образом, это средство помогает устранить все неприятные симптомы гастрита. Но также немаловажно, что оно способствует восстановлению эпителия слизистых оболочек и нормализации функционирования желудка, а это архиважно при лечении гастрита.

Как лечить гастрит с помощью картофеля

Лечение гастрита картофельным соком осуществляется только свежевыжатым соком. Для его приготовления необходимо взять 3 картофелины среднего размера, освободить их от кожуры и натереть на терке. Из полученной массы выжимают через марлю сок. Также можно упростить себе задачу и использовать соковыжималку, хотя некоторые специалисты утверждают, что лучше избегать контакта картофеля, используемого в лечебных целях, с металлическими поверхностями. Они рекомендуют измельчать овощ с помощью пластиковых терок, керамических ножей и прочей неметаллической кухонной утвари, а затем через марлю отжимать из него сок. Но при лечении эрозивного гастрита очищать клубни не нужно, а грязь все же необходимо обязательно удалить. Чтобы это сделать, достаточно тщательно вымыть каждую картофелину с помощью обычной губки.

Внимание! Наиболее ценным признан сок из картофеля розовых сортов, например, «утренняя роза», «американка» и т.д.

Максимальных результатов в лечение можно достичь в то время, когда картофель содержит наибольшее количество полезных веществ, то есть когда он только созревает на грядках фермерских хозяйств и частных огородов. Поэтому лучше всего заниматься лечением гастрита в летний или осенний период.

Также эффективность лечения повышает отказ от мяса, рыбы, соленых, жареных, сладких, пряных и т.д. блюд. Проходя курс лечения, стоит придерживаться овощной диеты и стараться употреблять только сырые овощи и фрукты. Но в некоторых случаях организм не воспринимает подобных изменений в рационе и реагирует на это обострением гастрита. Если такое произошло, стоит вернуться к привычному для себя рациону, но постараться кушать только отварную, тушеную или приготовленную на пару пищу.

Важно: напиток сохраняет свои целебные свойства только на протяжении первых 10 минут, после этого полезные вещества в нем окисляются, а он сам превращается в бесполезную жидкость!

Сок картофеля при гастрите принимают за 30 или 40 минут до еды по 1/3–¼ стакана трижды в день. Сразу же после того, как напиток будет выпит, рекомендуется вернуться в кровать и немного полежать. В первый раз стоит ограничиться столовой ложкой и оценить реакцию организма на непривычный продукт. Если картофельный сок переносится нормально, не вызывает никаких аллергических реакций, то в дальнейшем его можно пить не только 3, но и 4 раза в день.

Напиток принимают по схеме в течение 10 дней, затем делают перерыв сроком также в 10 дней. После чего снова возобновляют лечение на 10 дней. При необходимости курс можно повторить еще раз после выдерживания перерыва. Не стоит превышать сроков терапии, так как чрезмерное употребление картофельного сока может привести к возникновению проблем с поджелудочной железой.

Совет: в первые дни лечения рекомендуется делать очистительные клизмы на ночь для повышения количества усваиваемых организмом веществ из целебного напитка.

Как улучшить вкус картофельного сока

Безусловно, каждому, кто пробовал этот напиток, довелось испытать неприятное разочарование. Вероятно, такова судьба всех хороших лекарств – иметь отвратительный вкус. Но справиться с проблемой можно.

Для сладкоежек подойдет такой метод улучшения вкусовых качеств картофельного сока: в напиток необходимо добавить немного, буквально чайную ложку меда, но только если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства. Любителям кислинки во вкусе больше придется по нраву другой способ – клюквенный сок.

При наличии гастрита с повышенной кислотностью, который также имеет название гиперацидный гастрит, рекомендуется пить смесь соков свеклы, картофеля, моркови и белокочанной капусты. Чтобы приготовить максимально полезный коктейль нужно в равных количествах взять сок картофеля и моркови, а также вдвое меньшее количество сока свеклы и капусты.

Если больного мучают запоры или головные боли, можно смешать картофельный сок со свекольным и морковным. Как бы там ни было, но с помощью таких простых и в то же время полезных продуктов получается существенно улучшить вкус целебного напитка и повысить его эффективность.

Противопоказания и опасности

Картофельный сок помогает справиться с большим количеством заболеваний, но его нельзя принимать при наличии:

Лечение гастрита этим методом можно предпринимать в любое время года, за исключением марта, поскольку в течение зимы картофель насыщается ядовитым веществом соланином и теряет большую часть витаминов. Поэтому если начать борьбу с гастритом в это время, можно не только не получить желаемого эффекта, но и заслужить тяжелые отравления.

Совет: поскольку сок, полученный из неочищенных клубней, может разрушить зубную эмаль, рекомендуется его пить через трубочку.

После лечения картофельным соком и, конечно, соблюдения соответствующей диеты, больные отмечают необыкновенное улучшение самочувствия. Они замечают, что бесследно исчезли тяжесть и боль в желудке, улучшился стул и настроение. Поэтому и по сей день это средство активно используется для устранения проблем не только с пищеварительным трактом, но и с другими органами.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок. Читать статью >>

для ознакомления, возможны противопоказания, консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением!

  • Все средства и методы лечения атрофического воспаления желудка
  • Что можно есть при гастрите, чтобы он больше не напоминал о себе
  • Как избавиться от гастрита с помощью кефира?
  • Существующие особенности аутоиммунного гастрита

Можно ли принимать картофельный сок после операции шунтирование

  • Болезни желудка
    • Гастрит
    • Гастродуоденит
    • Гастроэнтерит
    • Гастроэнтероколит
    • Кислотность желудка
    • Эрозия
    • Язва
  • Болезни поджелудочной железы
    • Панкреатит
    • Поджелудочная железа
  • Болезни желчного пузыря
    • Холецистит
  • Болезни пищевода
    • Эзофагит
  • Болезни кишечника
    • Аппендицит
    • Геморрой
    • Дисбактериоз
    • Запор
    • Колит
    • Понос
    • Энтероколит
  • Другое
    • Диагностика
    • Другие болезни
    • Рвота
    • Полезные продукты
    • Препараты
  • Болезни почек
    • Анализ мочи
    • Анатомия почек
    • Другие болезни почек
    • Киста почки
    • Мочекаменная болезнь
    • Нефрит
    • Нефроз
    • Нефроптоз
    • Очистка почек
    • Почечная недостаточность
  • Болезни мочевого пузыря
    • Мочеиспускание
    • Мочевой пузырь
    • Мочеточники
  • Катя 28.03.2018

Материалы сайта несут ознакомительный характер, при любых вопросах, связанных со здоровьем, консультация

с лечащим врачом обязательна! Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением!

Помогает ли картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью?

Народ давно полюбил картофель за многообразие всевозможных блюд, которые легко готовятся. Но кроме вкусовых качеств овощ обладает уникальным лечебным действием: картофельный сок может предупредить заболевания желудка и вернуть функциональность пищеварительной системе.

Взрослые довольно часто страдают гастритом с повышенной кислотностью, испытывая сильные болевые ощущения в животе, постоянную изжогу и отрыжку. Постоянно воздействуя на слизистую оболочку, кислота приводит к образованию язв в пищеводе и желудке.

Сырой картофельный сок рекомендуется как мощное средство для лечения гастрита.

Полезные свойства

В составе сырого картофеля содержатся вещества, способные положительно воздействовать на слизистые органов пищеварения, восстанавливая их работоспособность.

Эффективность лечения воспалительного процесса, протекающего на слизистой оболочке желудка, заставила медиков более детально изучить свойства картофеля. Они выяснили, что в составе картофельного сока содержатся:

  • протеины,
  • углеводы,
  • жиры,
  • незаменимые аминокислоты,
  • органические кислоты,
  • минералы,
  • витамины, в том числе, редко встречающиеся,
  • растительная клетчатка.

Уникальная комбинация природных веществ в картофельном соке:

  • восстанавливает моторно-эвакуационную функцию желудка,
  • обладает противомикробными свойствами,
  • снимает болевые ощущения,
  • устраняет изжогу,
  • останавливает развитие воспалительных процессов,
  • затягивает язвы и ускоряет восстановление тканей,
  • возвращает аппетит,
  • повышает уровень гемоглобина,
  • укрепляет иммунитет,
  • восстанавливает водный баланс,
  • снижает давление,
  • устраняет головные боли,
  • обладает мочегонным действием.

С точки зрения лечебного эффекта красные и розовые сорта картофеля содержат наибольшее количество веществ, полезных для органов пищеварения.

Есть ли вред или противопоказания?

Свежим соком картофеля можно лечиться после hH-метрии, которая определит состав желудочного сока. При нулевой и сниженной кислотности картофельный сок способен ухудшить состояние.

Картофельный сок противопоказан тем пациентам, у которых обнаружены:

  • тяжелые формы диабета,
  • процессы брожения в кишечнике,
  • ожирение,
  • низкая кислотность желудочного сока.

Перед приготовлением сока необходимо внимательно осматривать клубни картофеля. Появившиеся с марта по июль ростки и зеленые пятна на картофелинах содержат ядовитый солонин, раздражающий слизистую желудка и провоцирующий тошноту и рвоту. В этот период у него в составе гораздо меньше витаминов и полезных веществ, поэтому вместо лечения можно получить тяжелое отравление.

Эффективное лечение геморроя: самые эффективные народные средства.

Как вылечить грибок ногтя запущенной формы в домашних условиях? Читайте в этой статье.

Как правильно сделать и принимать сок?

Длительность приема картофельного сока зависит от проявлений гастрита и общего состояния, но не превышает 10 дней.

Чтобы приготовить сок, нужно промыть картофельные клубни щеткой, вытереть и пропустить через соковыжималку. Многие издания народных рецептов рекомендуют применять электрический прибор, чтобы уменьшить время контакта сока с воздухом. Через 10 минут снижается эффективность свежего сока на воздухе.

При лечении эрозивного гастрита не нужно очищать картофелины, их можно только тщательно вымыть губкой или щеткой.

Самым эффективным будет лечение в то время, когда в картофеле накопилось максимальное количество нужных веществ во время созревания. Оно обычно приходится на осенний период.

Почти все натуральные лекарства обладают отвратительным вкусом. Картофельный сок тоже не напоминает волшебный сироп. Но эту проблему легко решить:

  • Улучшить вкус сока картошки для сладкоежек можно ложкой меда.
  • Любители кислого оценят вкус картофельного сока, смешанного с клюквенным.
  • При гастрите с повышенной кислотностью эффективна смесь соков картофеля, свеклы, капусты и моркови.
  • При запорах и головных болях поможет смесь картофельного сока с морковным и свекольным.

Эти простые и полезные продукты существенно улучшат вкус напитка и умножат его лечебные свойства.

Отзывы о народном средстве

Чтобы принять решение о применении свежего сока картофеля для лечения гастрита, хочется узнать отзывы людей, испытавших на себе это средство.

Они с радостью делятся своими удивительными историями выздоровления: сок картофеля кому-то помог избавиться от гастрита, другие избавились от тяжести и болей в желудке, к третьим вернулся аппетит. От применения картофельного сока излечивался не только гастрит, но и другие недуги.

Виктор, 44 года: «Доктор сообщил, что из-за повышенной кислотности у меня образовалась язва. Пришлось долго принимать лекарства, а после лечения подумал, что результат нужно закрепить и стал принимать картофельный сок по полстакана перед едой. Три недели пил – три месяца отлично себя чувствовал. Начал опять беспокоить желудок – снова начал пить сок. Думаю, что смогу обходиться без врачей и хорошо себя чувствую».

Марина, 47 лет: «Подруга узнала про мою изжогу и научила пить от нее сок сырой картошки, который надо пить натощак. Изжога не случается, даже когда съедаю острое или жареное.

Вера, 32 года: «От постоянной изжоги мне не помогал никакой Маалокс. Поставила цель вылечиться от нее картофельным соком. К отвратительному вкусу начинаешь привыкать через несколько дней. На второй день лечения в животе пропало чувство распирания, а изжога исчезла в тот же вечер. Соблюдение диеты, исключение мяса и жирного тоже, конечно, сыграли свою роль в лечении. Но теперь не надо соблюдать дробное питание, потому что чувствую себя отлично».

Итак, картофельный сок эффективен в лечении гастрита, язв пищеварительных органов и для снижения кислотности желудочного сока.

Перед началом лечения свежим картофельным соком необходима консультация с доктором. Он назначит обследование и поставит точный диагноз.