Как приготовить креветки для похудения

Автор

Креветочная диета

Креветочная диета – это одна из самых вкусных и полезных методик похудения для любителей морепродуктов.

К тому же, она позволяет легко терять килограммы, не испытывая постоянного голода, характерного для других систем питания.

Креветочная диета: суть и особенности ^

Тем, кто не представляет своей жизни без морепродуктов, креветочная диета для похудения подходит лучше всего. На всем ее протяжении придется питаться дарами моря и другими продуктами, входящими в список рекомендуемых методикой.

Говоря о пользе такой диеты, стоит подчеркнуть следующее:

  • Креветки являются ценным источником белка, который, в свою очередь, укрепляет мышцы и способствует росту коллагеновых волокон, в результате чего можно обзавестись стройным подтянутым телом и омолодить свою кожу;
  • Витамины, содержащиеся в креветках, повышают остроту зрения, запускают процессы омоложения, укрепляют ногти, кости и волосы, повышают защитные свойства иммунной системы, очищают кровеносную систему;
  • Присутствующие в креветках кислоты, минералы и микроэлементы нормализуют работу щитовидной железы и обогащают организм энергией.

Не стоит сомневаться в том, можно ли есть креветки во время диеты, ведь вдобавок ко всему они еще и низкокалорийны: в 100 г продукта содержится не более 100 Ккал, однако даже столь малым количеством пищи можно быстро утолить аппетит.

Диета на креветках: плюсы и минусы

Как и любая другая система питания, креветочная диета обладает определенными достоинствами:

  • Креветки – довольно сытный, но при этом низкокалорийный продукт, поэтому приготовленные с их добавлением блюда быстро утоляют голод. Например, простая яблочно креветочная диета, калорийность которой составляет всего 700-800 Ккал в сутки, переносится легко;
  • Морепродукты весьма полезны для здоровья;
  • С помощью такой методики можно в короткие сроки убрать до 7 кг.

Недостатком данной диеты можно считать то, что креветки способны повышать уровень холестерина, поэтому придерживаться ее можно не более 10-15 дней: за это время никакого вреда для здоровья не будет.

Сколько можно сбросить на креветочной диете

Максимальная продолжительность диеты – 15 дней. За этот срок можно избавиться от 5-7 кг, если соблюдать все правила и исключить из рациона запрещенные продукты.

Что нельзя употреблять во время диеты:

Свой рацион нужно составлять из фруктов, овощей и зелени.

Креветки для похудения: меню и рецепты ^

Креветочная диета: рецепты для похудения

Диета на креветках и яйцах

Такой рацион питания подходит для спортсменов, так как в нем используются продукты с высоким содержанием белка:

  • За сутки съедаем до 300 г вареных креветок и до 5 яиц;
  • Питаемся каждые 2 часа, пьем много воды;
  • Используем методику для проведения разгрузочных дней.

Диета на креветках с овощами

Данная диета подразумевает употребление только овощей (кроме картофеля), фруктов, креветок и морской капусты на протяжении 1-2 недель:

  • Завтракаем целым киви и цитрусовым соком;
  • На обед кушаем суп-пюре с добавлением креветок, овощной салат с креветками. Выпиваем стакан минералки без газа;
  • Ужинаем овощным салатиком, запеченными креветками, запиваем 250 г маложирного молока.

Диета на креветках и яблоках

Другое название методики – креветочная диета Анны Семенович, ведь именно благодаря Анне она стала необычайно популярной. Особенности питания заключаются в следующем:

  • За день можно съедать около 250 г свежеотваренных в слегка подсоленной воде креветок;
  • Яблоки разрешается кушать в течение дня любые;
  • На обед обязательно употреблять салат из фруктов и креветок.

Диета на креветках и грейпфрутах

Тем, кто хочет улучить состояние своей кожи и потерять до полутора кг веса за один день, рекомендуется следующий рацион:

  • Утром съедаем грейпфрут;
  • На ланч кушаем пару вареных яиц;
  • Обедаем овощами и креветками;
  • Полдничаем половинкой грейпфрута;
  • Ужинаем оставшейся частью цитруса и отварными креветками.

Диета на креветках с рисом

Иногда для того, чтобы снизить вес, достаточно заменить привычный ужин некалорийным блюдом из приготовленных на пару креветках с рисом:

  • Стакан риса промываем, заливаем 400 г воды и готовим 20 минут в пароварке;
  • Размороженные креветки солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком, ставим чашу с ними поверх риса и готовим еще 10 минут.

Как приготовить креветки правильно

Приготовить креветки очень просто – мало того, в приготовлении креветок важно умерить свой кулинарный пыл, иначе переваренные креветки будут невкусными и жесткими.

Итак, вы решили вкусно и, самое главное, правильно приготовить креветки. Самое важное – это определить, какие креветки вы купили, уже сваренные или сырые. Это написано на упаковках с креветками. Сразу скажем, что 90 процентов креветок уже сварены фабричным способом, то есть доведены до состояния готовности, и весь процесс правильного приготовления креветок заключается в том, чтобы очистить продукт ото льда и задать комфортную для потребления температуру. Отличить просто – вареные креветки розовые, невареные – серые.

Как приготовить креветки – рецепт № 1

Это самый простой способ приготовления креветок, который позволит вам быстро получить вкусное блюдо. Замороженные креветки выложить в дуршлаг и пролить крутым кипятком. Кипятка необходимо столько, чтобы с креветок полностью сошел лед. Если дуршлаг маленький, а креветок много, разделите их на несколько частей. Очищенные от заморозки креветки перекладываете в кастрюлю и еще раз заливаете кипятком, настолько, чтобы покрыть креветки, буквально на полминуты. Потом воду сливаете и всё, креветки приготовлены, выкладываете их на блюдо, поливаете соком лимона и приглашаете домочадцев к столу. Это способ для уже готовых (розовых) креветок.

Как приготовить креветки – рецепт № 2

Данный рецепт приготовления креветок отличается тем, что креветки готовятся в специальном соусе. Возьмите кастрюлю и налейте в нее воды, примерно в два раза превышающий объем ваших креветок, включите огонь. Когда появятся первые пузырьки, свидетельствующие о начале закипания, добавьте в нее сок половинки лимона, один лавровый лист, пару гвоздик и черного перца. Если вы любите разные вкусовые ощущения, можете в рецепт приготовления креветок добавить головку чеснока или кусочек имбиря.

Точка отсчета – закипание воды. Если креветки уже приготовлены на фабрике (розовые), то опускаете креветок в кипящую воду, закрываете крышкой, выключаете газ. Ждете 2 минуты, потом шумовкой достаньте креветки и выложите их на тарелку.

Если вам достались креветки, которые заморожены сырыми ( напоминаем, они серого цвета), то им нужно для приготовления больше времени. В этом случае газ выключать не нужно, необходимо лишь уменьшить его силу и не закрывать крышкой кастрюлю с креветками плотно, оставим проход пару. Креветки нужно помешивать, но осторожно, потому что они весьма хрупкие и могут сломаться. Чтобы правильно приготовить такие креветки, вам потребуется 5-7 минут. Определить готовность очень просто – креветки станут розоватыми и всплывут на поверхность. Доставайте готовые креветки шумовкой или слейте воду через дуршлаг, выложите продукт на блюдо, полейте соком из второй половинки лимона, столовой ложкой растительного или оливкового масла, украсьте зеленью. Можно кушать.

Как приготовить жареные креветки

Жареные креветки – необычные блюдо, которое можно кушать самостоятельно, так и добавлять к основным блюдам (салатам, пасте, украшать крем-супы). Для того, чтобы приготовить жареные креветки, их необходимо разморозить. Для этого вы можете обдать креветки крутым кипящим кипятком либо разморозить естественным способом, просто оставив пакет с креветками на кухонном столе на несколько часов. Далее креветки нужно очистить и обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла и ваших любимых специй.

Готовые, то есть уже отваренные промышленным способом (розовые) креветки обжаривать нужно несколько минут. За это время креветки обжарятся до золотистого цвета и сохранят сочность и мягкость. Если креветки не отваренные, то обжаривать их нужно немного дольше – 5-10 минут.

К жареным креветкам идеально подходит соус. Для его приготовления вам понадобиться 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. кетчупа, по 1 ч. л. оливкового масла и лимонного сока. Если хотите немного поострее, то добавьте 1-2 мелкорубленного зубчика чеснока и щепотку красного перца.

Правила подачи креветок к столу

В заключение сообщим, что правила высокой кухни требуют подавать к креветкам чашку с водой, в которую добавлено несколько капель лимонного сока, и салфетку. В этой чашке можно ополаскивать пальчики после креветок, потом вытирать их салфеткой.

Женя Жукова © Все права защищены

Как приготовить креветки — отзывы и комментарии

Дарья, отзыв по теме как приготовить креветки

Креветки относятся к морепродуктам, а с морепродуктами прекрасно сочетается гранат. Если вы готовы к экспериментам, хотите попробовать креветки с необычным ярким вкусом, советую через марлю или соковыжималку выжать сок из одного граната и буквально на минуту положить в него теплые креветки перед подачей на стол. Можете для красоты еще и блюдо украсить несколькими зернами. Все, кто пробовал так делать, были приятно удивлены, поэтому я и решила предложить девочкам попробовать этот способ.

Яна, отзыв по теме как приготовить креветки

Тоже хочу рассказать о том, как можно изменить вкус креветок. Увидела этот рецепт во время путешествия по Италии. Там один повар вместо лимона клал в соус столовую ложку с верхом томатной пасты, креветки становились такими красноватыми, плюс их еще подавали с помидорками черри. Моему мужу очень понравилось, теперь я тоже иногда так делаю.

Что еще читают на нашем сайте люди, которые интересуются темой как приготовить креветки

Салаты с креветками . Какие блюда с креветками позволят не только похудеть, вернуть стройную фигуру, но и сделать процесс похудения удивительно вкусным. Конечно же, это салаты. Предлагаем вашему вниманию несколько простых в приготовлении, но очень изысканных на вкус рецептов.

Канапе с креветками . Еще один прекрасный вариант необычно подать на стол креветки. Мы подготовили для вас самые вкусные рецепты канапе с креветками, позаботились подобрать доступные и простые ингредиенты, что бы каждая хозяйка без труда смогла повторить их у себя на кухне.

Несколько простых рецептов очень вкусных, легких и полезных овощных супов для вашего стола.

Даже рестораны высокой кухни часто предлагают в своих меню оригинальные рецепты яичниц разных стран и народов.

Рецепты оригинальных кофейных напитков со своего мира — яйцом, сыром, маслом, зефиром, шоколадом и даже пивом!

Жарким летом так хочется прохладительных напитков и вкусных освежающих десертов. Но если намечается вечеринка и будет вино?

Правильный ужин для худеющих

Каждый, кто задумывался об избавлении от излишнего веса, не раз слышал о том, что нельзя употреблять пищу после 18-00. На самом деле это не совсем так. Специалисты утверждают, что отмена вечерней трапезы может серьезно навредить организму. Чтобы органы ЖКТ функционировали нормально, и при этом не появлялся лишний вес, нужно готовить диетический ужин для похудения. Правильно подобранные продукты помогут активировать процессы сжигания жира в ночное время. Главное правило вечернего питания – ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна.

Что есть на ужин, чтобы похудеть

Чтобы избавиться от проблемы ожирения, необходимо соблюдать множество различных правил. Многие из них касаются вечернего приема пищи, ведь самое опасное для худеющего человека – это отложение жира во время ночного отдыха. Чтобы прервать этот процесс и добиться обратного эффекта – сжигания калорий – нужно четко следить за тем, что вы едите вечером. Соблюдайте ряд правил, перечисленных ниже, и проблем с этим не будет:

  1. Ужин должен быть легким. Блюдо, которое вы приготовите на вечер, должно на 97-98% состоять из клетчатки и белков. Нормальное количество калорий для диетического ужина – 300-350. Жареное и копченое необходимо исключить. Клетчатка наладит процесс пищеварения, а белки укрепят мышечные ткани. Получив вечером легкий диетический ужин, организм быстро с ним справится и подаст мозгу сигнал о том, что чувство голода утолено.
  2. Объем пищи, съедаемой за ужином, должен быть умеренным. Нормальное количество пищи для женщины – 250 г, для мужчины – 350 г.
  3. Ужин нужно съедать со средней скоростью, не отвлекаясь на чтение книг или просмотр телепередач. Во время трапезы вы должны думать о еде, иначе организму потребуется больше пищи для получения сигнала о сытости.
  4. Соотношение БЖУ должно быть в норме. Кроме калорийности пищи вы также должны оценивать содержание в ней белков, жиров и углеводов. Нормальное соотношение БЖУ для худеющего человека выглядит следующим образом: белки – 15-35%, жиры – 20-35%, углеводы – 40-65%. Чтобы придерживаться этих рамок, вы должны обращать внимание на пищевую ценность используемых продуктов. Как правило. На любой заводской упаковке вы найдете таблицу с точными цифрами.

К выбору продуктов для приготовления нужно относиться со всей серьезностью. Ознакомившись с приведенной ниже таблицей, вы узнаете, что можно употреблять по вечерам, а что нельзя: