Как приготовить очень вкусный торт

Автор

Торт "Прага" (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный | Chocolate Cake "Prague" English Subtitles

У меня на канале несколько рецептов этого торта, но этот наверно мой самый любимый. Попробуйте все три рецепта.

Рецепт Ниже под Видео.

А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:

Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь.

Торт "Прага" (ТРИ КРЕМА) Мой Личный Рецепт:

Торт "Прага" по ГОСТу

Сахар 1 стакан (180 гр)

Сгущённое молоко 150гр

Сметана 20%1 стакан ( 200 гр)

Мука 1,5 стакана ( 195 гр)

Какао 3 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка + уксус9%

Сгущённое молоко 150гр

Какао 2 столовые ложки

Коньяк 1 стакан + сахар 1 стакан

Молоко 400-500 мл

( зависит от какао добавляйте постепенно)

Sugar 1 cup (180 g)

Condensed milk 150 g

Sour cream 20% 1 cup (200 g)

Flour 1.5 cup (195 g)

Cocoa 3 tablespoons

Soda 1 teaspoon + vinegar 9%

Condensed milk 150 g

Cocoa cream 2 tablespoons

Cognac 1 cup + sugar 1 cup

(Depends on cocoa, add slowly)

VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:

1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости.Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.

Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.

По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:

Рецепт: Торт «Добрынинский» — Очень вкусны песочный торт с заварным белковым кремом.

масло сливочное — 300 гр. ;

сахар-песок — 200 гр. ;

мука пшеничная — 500 гр. ;

разрыхлитель теста — 10 гр. ;

яичный желток — 3 шт. ;

соль — 2 щепотки ;

джем клюквенный — 250 гр. ;

белок куриного яйца для крема — 3 шт. ;

сахарный песок для крема — 200 гр. ;

сок лимона для крема — 1 ч. ложка ;

Итак, если вы заинтересовались, то начнем, пожалуй.

1. Сначала возьмем все приготовленное для торта масло (я в этом случае взял сливочный маргарин. С маслом конечно вкуснее, но с маргарином дешевле и цвет коржей получается ярко желтым), добавил к нему сахарный песок и соль (чтобы она вся разошлась, соль лучше использовать мелкую, для того что бы в тесте не попадались ее крупинки после приготовления торта (проверенно). Ведь тесто у нас песочное и тщательно и долго вымешивать и расстаивать его нет никакой необходимости).

2. Тщательно размешиваем эти ингредиенты, но не так, чтобы масло (или маргарин) расстаяли.

3. Далее, пшеничную муку высшего сорта просеиваем (чтобы отделить возможно случайно попавший мусор и для насыщения муки кислородом). Добавляем в нее только яичные желтки, а белок от яиц используем в приготовлении крема (яичный белок всё, в том числе и тесто будет стягивать, а вот яичный желток наоборот дает тесту рыхлость) и все также размешиваем.

Смешиваем тесто до получения вот такой вот крошки.

4. После добавляем перемешанные сахарный песок с маслом и недолго замешиваем рассыпчатое песочное тесто. После этого скатываем в шар и убираем тесто под пленку на тридцать минут в холодильник, где оно отдохнет, наберет клейковину (не смотря на то, что это тесто песочное, клейковина ему все равно нужна) и охладится масло (или маргарин, как в моем случае).

Через тридцать-сорок минут достаем охлажденное тесто и делим его пополам на дае равных части. У нас торт должен состоять из трех коржей. Третий корж мы соберем из обрезков этих двух.

5. Раскатываем каждый кусок теста в пласт толщиной примерно пять-семь миллиметров и по какой нибудь ровной круглой заготовке (я использую вот такую крышку с металическим ободом, надавив слегка на которую, получаю идеально ровный круг.

6. Как я уже упоминал, из обрезков собираем и раскатываем еще один третий круг теста. А обрезки уже с него пойдут на обсыпку торта по кругу с боков.

7. Выпекаем все коржи по очереди в разогретой духовке при температуре сто восемьдесят градусов в течении десяти-двенадцати минут. Это время может варьироваться в связи с отличительными особенностями имеющейся у вас плиты. Смотрите за цветом коржей, не сожгите их.

10. Далее, после того, как наши коржи пропитаны джемом, промазаны специальным белковым заварным кремом, собраны и сложены начнем украшать наш торт. Для этого посыпаем поверхность торта, не покрытую ни кремом, ни джемом, сахарной пудрой просеивая ее через мелкое сито.

11. Сверху, по сахарной пудре, заварным белковым кремом проводим диагональные пересекающиеся линии.

12. Этим же кремом при помощи кондитерского рукава или шприца наносим по двум кругам вот такие украшения (украшения могут отличаться от оригинала исходя из ваших предпочтений). В середину внутреннего маленького круга помещаем небольшую часть оставшегося клюквенного джема и можете еще дополнительно украсить еще какой-нибудь ягодкой.

Вот такой вот с одной стороны песочный, а с другой стороны очень нежный пропитанный и тающий во рту торт у меня всегда получается.

Желаю вам всем приятного аппетита и творческих успехов!

Очень вкусный торт

Торт получается действительно очень вкусный! Все, кто делал торт по этому рецепту — в восторге.

Как испечь очень вкусный торт — рецепт

Чтобы приготовить этот очень вкусный торт вам потребуется: 3 яйца, 500 грамм сметаны, полтора стакана сахара, 3 с половиной стакана муки, две чайные ложки соды гашеной.

Так же вам потребуется 150 грамм грецких орехов и штучек 8 вишен по желанию.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте туда сметану, муку и соду. Все тщательно перемешайте и вылейте в форму немного меньше половины этого теста. Испеките корж и выложите его на блюдо «вверх ногами». Затем испеките вторую часть теста и разрежьте ее на небольшие квадратики.

Затем сделайте сметанный крем: для этого надо взбить килограмм сметаны с двумя стаканами сахара.

Собираем вкусный торт: для этого на поверхности нижнего коржа сделайте несколько надрезов и положите в них вишни. Надрезов можно и больше сделать, чтобы корж потом лучше пропитался.

Полейте его хорошенько сметанным кремом, сверху присыпьте молотыми грецкими орехами — тоже побольше. Затем надо обмакивать кубики от второго коржа в сметанный крем и выкладывать их горкой на нижний корж.

Сверху залейте торт остатками крема и присыпьте орехами.

Для глазури возьмите немного молока, шоколадку или шоколадные конфеты. Все это растопите на медленном огне и полейте торт.

Торт получается очень вкусный, сочный и нежный!