Как приготовить пиццу на хлебе

Автор

Как приготовить "пиццу" на хлебе?

Пиццу-хлеб готовить не долго, это быстрая закуска и сытная еда.

Возьмем хлеб, или батон, к примеру, французскую булку. Разрезаем на две части вдоль. После этого можно выложить любую начинку на свое усмотрение и сделать пиццу хлеб с любым содержимым: грибы, мясо-фарш, или кусочками, ветчина/бекон/колбаса/сосиски, грибы/овощи (цуккини, томаты и др.). Также нужен томатный соус, сыр.

Например, разрезав батон, смазыаем томатным соусом и в качестве начинки берем болгарский перец, колбасу, оливки с одной стороны, а также сосиски и ананас на другой стороне. Все вместе покрываем слоем тертого сыра.

Определяем в заранее разогретую духовку до 250° С. Пусть побудет внутри 5 — 6 минут, чтобы успел расплавиться сыр.

Горячая и аппетитная закуска хлеб-пицца готова. Можно угощаться!

Имеете в виду одну из разновидностей "ленивой пиццы"?

Режете хлеб, обмакиваете в яично-молочной подсоленной смеси, обжариваете с одной стороны, переворачиваете ломтики, снимаете с огня и компонуете их на сковороде вплотную друг к другу.

Сверху на поджаренную сторону кладете: взбитое с майонезом или сметаной яйцо, поджаренные предварительно помидоры или кетчуп, поджаренный лук полу-кольцами грибы, колбаску, рыбку или мясо,-да что пожелаете, — посыпаете тертым сыром и запихиваете в духовку.

печется быстро, результат гарантированно вкусен. Температура- небольшая, не выше 190 градусов. Благодаря заливанию яйцом, пицца прекрасно режется на порции.А из-за того, что нижняя сторона гренок сырая и смоченная в молоке-пицца не успевает подгореть.

Попробуйте сначала на маленькой сковородке-думаю, Вам понравится.

Пицца на хлебе

Не любите возиться с тестом, но очень хотите приготовить пиццу? Можно купить уже готовую основу, а можно не тратить лишние деньги и приготовить пиццу прямо на кусочках хлеба! Это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб 4 Ломтика
  • Ветчина или колбаса 150 Грамм
  • Сыр плавленый 200 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Кетчуп 2 Ст. ложки

или томатная паста

  • Зелень По вкусу
  • Подготовьте начинку для вашей пиццы. Для этого плавленый сыр натрите на терке. Чтобы это было сделать легко, подморозьте его в морозильной камере. Тогда он будет очень просто натираться. Ветчину или колбаску нарежьте тоненькой соломкой. Для соуса соедините майонез и кетчуп.

    Хлебушек нарежьте на ломики около сантиметра толщиной. Можно использовать уже нарезанный батон. Смажьте каждый кусочек смесью кетчупа и майонеза.

    Сверху на каждый кусочек аккуратно выложите ветчину так, чтобы не осталось пробелов. Вместо ветчины можно использовать салями, получится также вкусно и пикантно.

    В завершение посыпьте ветчину тертым плавленым сыром. Положите хлеб на противень и поставьте его в духовку, разогретую до двухсот градусов. Выпекайте пиццу десять-пятнадцать минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    Похожий видеорецепт "Пицца на хлебе"

    Как приготовить пиццу на хлебе

    • Количество порций: 3
    • Время приготовления: 3 минуты

    Рецепт пиццы из хлеба

    Еще одно преимущество такой пиццы – ее не придется разрезать, ведь хлеб уже будет нарезан на порционные куски.

    Можно использовать не только белый хлеб, но и батон.

    1. Смешать в отдельной посуде кетчуп и майонез. Засыпать щепотку прованских трав.
    2. Ветчину нарезать тонкой соломкой, помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
    3. Хлеб порезать на порционные куски толщиной 1 см. Смазать кетчупом и майонезом. Выложить ветчину и помидоры, сверху посыпать сыром.

    Запекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Присыпать свежей измельченной зеленью, подавать к столу горячей.

    Как приготовить пиццу на хлебе в духовке

    Так как главное преимущество рецепта – скорость приготовления пиццы, нужно подобрать соответствующую начинку, чтобы не пришлось долго ее готовить.

    • 1 буханка белого хлеба;
    • 100 мл сметаны;
    • 100 мл томатной пасты;
    • 200 г. сырокопченой колбасы;
    • 1 банка маринованных шампиньонов;
    • 2 помидора;
    • 3 маринованных огурца;
    • 150 г. сыра;
    • 5 г. сахара;
    • Прованские травы.

    Томатную пасту можно заменить на кетчуп. Сыр лучше использовать твердых сортов, он лучше плавится.

    1. В томатной пасте развести 1 ч. л. сахара. Смешать со сметаной, добавить щепотку прованских трав.
    2. Колбасу и помидоры порезать кружочками. Грибы нарезать пластинами, измельчить огурцы. Сыр натереть на терке.
    3. Нарезать хлеб на порционные куски, смазать соусом. Выложить колбасу и грибы, сверху положить огурцы и помидоры, посыпать сыром.

    Выпекать пиццу 15-20 минут при 180°С. Важно не передержать ее в духовке, иначе хлеб станет стишком жестким.

    Как приготовить пиццу на хлебном тесте

    Для этого рецепта понадобится приготовить быстрое тесто из хлеба.

    • 300 г. белого хлеба;
    • 1 яйцо;
    • 50 мл молока;
    • 150 г. копченой колбасы;
    • 2 помидора;
    • 150 г. сыра:
    • 100 мл майонеза;
    • 50 мл томатной пасты.

    В тесто можно добавить щепотку прованских трав.

    1. Хлеб разломать на кусочки, залить молоком. Дать постоять 15 минут. Добавить яйцо, 50 мл майонеза. Вымесить все в однородную массу.
    2. Противень смазать сливочным маслом, распределить по нему тесто слоем 1 см.
    3. Смешать майонез и томатную пасту, смазать тесто.
    4. Выложить начинку: нарезанную колбасу и помидоры, посыпать сыром.

    Выпекать пиццу в духовке 20 минут при 180°С.

    Быстрая сытная закуска готова, приятного аппетита!