Как приготовить полезный завтрак рецепты

Автор

Как приготовить полезный завтрак

Это один из вариантов того как приготовить полезный завтрак. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Рецепт блюда полезный завтрак был автоматически добавлен 26 июля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: миксер, кастрюля, пароварка. На приготовление в среднем уходит 20 минут. Список ингредиентов расчитан на 1 порцию. Этот рецепт относится к грузинской кухни.

Ингредиенты

  • Яблоко зелёное-1 шт.;
  • Творог (у меня 0%)-примерно 3 ст.л.,смотря какое размером яблоко;
  • Чернослив-примерно 4-5 шт.;
  • Корица-щепотка;
  • Мёд по желанию (полить после готовности или добавить в творог для сладости,так как сахар не используется).

Как приготовить

  • 1 В мисочку выложить промытый чернослив (предварительно порубленный,если у вас нет погружного блендера), творог, корицу.
  • 2 Взбить блендером до однородной массы. При желании блендер можно не использовать,просто перемешать.
  • 3 От яблока отрезать "попку",она будет служить крышечкой. Затем аккуратно чайной ложкой вынуть внутренности,оставив расстояние от края примерно 1 см,чтобы не развалилось яблочко.
  • 4 Наполнить яблоко нашей начинкой. Главное,чтобы начинка не вылезала за края или не лежала горкой, так как может увеличиваться при температурной обработке.
  • 5 Поставить яблочко на дно небольшой кастрюльки,подлить немного воды (высота примерно на 1,5-2 см от дна),количество не особо важно,главное,чтобы вся вода не испарилась при приготовлении. Также можно приготовить в пароварке.
  • 6 Накрыть крышкой кастрюлю,на среднем огне довести до кипения,огонь немного убавить и готовить 5-10 минут,в зависимости от яблока. Оно должно стать мягким и как бы "запечься". Аккуратно вынуть из кастрюли,оставить остывать. Можно полить мёдом, сиропом или вареньем,кто как любит) Приятного аппетита!)

Новости

Рецепты завтраков

Завтрак и обед — самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, питательными, полезными и, по-возможности, быстрыми.

Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю — это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани".

Завтрак — это не не английский порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.

Рецепты для завтрака на основе злаков

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Поджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на каждый из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Можно долго растягивать удовольствие, завтракая хлебцами с арахисовым маслом. Поскольку это масло обладает невероятным вкусом и ароматом.

В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree — рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера — очень быстрый воскресный завтрак.

ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Приготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное — быстро.

Возьмите мюсли, залейте сливками (обычным или соевым молоком).

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром — теплый и полезный завтрак готов!

Здоровый и быстрый завтрак можно приготовить с вечера. В стеклянную банку складываем овсянку, йогурт, любые ягоды, фрукты и отправляем в холодильник.

Рецепты для завтрака на основе яиц

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.

РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

Яйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи. Такой рецепт понравится мужчине.

Рецепты для завтрака в микроволновке

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу — это отличная альтернатива сандвичу из Мака.

Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь — и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.

Рецепты для завтрака при помощи волшебного блендера

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

Рецепты для фруктового завтрака

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или "соком" из варенья.

Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

Рецепты для простого и быстрого завтрака

ОВСЯНКА, ФРУКТЫ И СОЕВОЕ МОЛОКО

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

ЙОГУРТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И ХЛОПЬЯМИ

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных

хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

ХЛЕБЦЫ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ

Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

Рецепты на основе творога

ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки — до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И С СУХОФРУКТАМИ

Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри — очень вкусно!

Рецепты для воскресного завтрака

В воскресный день можно приготовить что-то новенькое. Эти блюда занимают больше времени, но результат того стоит.

Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут. Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты. Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина. Добавив еще 1 яйцо и побольше бекона, вы получите замечательный ужин.

Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 минут. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыру омлет становится очень сытным, а чили придает ему остроту.

БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ЯГОДАМИ

Этот рецепт завтрака очень полезен. Замесите тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики либо других свежих или замороженных ягод. Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла. Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блинчики на следующее утро.

Завтрак для похудения – что не стоит есть

Сосиски, колбасу, банальные бутерброды без овощей и зелени, глазированные сырки, "чудо-йогурты", хрустящие хлопья (всякие подушечки) и т.п. .

Фото-идеи — рецепты для завтрака

Последнее время часто делаю на завтрак гренки и овощной салат. А каков ваш рецепт вкусного и полезного завтрака?

Быстрые, вкусные, полезные завтраки

Список рецептов самых полезных и вкусных завтраков, которые быстро готовятся

Сырный омлетик (остренький)

  1. Берите несколько яиц.
  2. Яйца смешайте с чили – соусом (понадобится одна вторая стакана соуса).
  3. Сковородку смажьте маслом.
  4. Яично-соусную смесь вылейте на сковородку.
  5. Посыпьте смесь тертым сыром (понадобится две столовые ложки).
  6. Пять минут жарьте.
  7. Сделайте помидорный салат.
  8. Объединяйте салат с омлетом.

Пшенная кашка

  1. Пшенную крупу возьмите (понадобится стакан один).
  2. Берите молоко (понадобится пятьсот миллилитров).
  3. Возьмите масло (сливочное).
  4. Сахарок и соль берите (на вкус свой).
  5. Полчаса варите, не трогая огонь. Огонь – только медленный.
  6. Помешивайте (в течение всего получаса).
  7. Соль, масло и сахар добавьте на финише варки. Кстати, масла вам нужна одна ложка столовая.

Яблоко печеное с коричкой

  1. Натрите яблоко.
  2. Добавьте, к яблоку, корицу.
  3. Добавьте, к яблоку, мюсли.
  4. В печь микроволновую на несколько минут поставьте всю эту смесь.

Ягодно – отрубные блинчики

  1. Муку овсяную берите.
  2. Тесто из муки замесите.
  3. Берите любые, какие есть, ягоды (понадобится один стакан).
  4. Добавьте масло на сковородку.
  5. Жарьте блинчики.
  6. Наверх положите кусочки дыньки.

Бананчики с орешками

  1. Бананы кружками нарежьте.
  2. Измельчите фундук.
  3. Смешайте бананы с фундуком.
  4. Залейте йогуртом нежирным.
  1. Мюсли водой залейте горячей.
  2. Ждите, пока вода впитается в мюсли.
  3. Ложку мёда добавьте и немного йогурта.
  4. Размешайте.
  1. Взбейте два яйца.
  2. Добавьте пол-литра молока.
  3. Добавьте (туда же) сахар и соль.
  4. Обмакивайте хлеб в такой смеси (с двух сторон).
  5. Налейте масло на сковородочку.
  6. Разогрейте сковородочку.
  7. Киньте хлеб туда, ждите две минуты, переворачивая его.

Бутербродик

  1. Берите ломтик хлеба (цельнозернового).
  2. На него положите листочек салата.
  3. На лист салата кладите куриное мясо белое (вареное).
  4. Кусочек помидорчика наверх кладите.

Салатик из брынзовых шариков

  1. Четыре помидора дольками нарезайте.
  2. От оливочек маринад сохраните.
  3. Красненькую луковицу нарежьте полукольцами.
  4. Три ветки укропа измельчите.
  5. Кинзы пучок измельчите.
  6. Два огурца (свежих) от кожуры очистите полностью.
  7. Огурчики соломкой нарежьте.
  8. Посолите, оставляя на минут пять.
  9. Лишний сок весь отожмите.
  10. Сто пятьдесят граммов брынзы разотрите вилочкой.
  11. Ложку чайную сока лимона добавьте.
  12. Перца черного немного добавьте.
  13. Мякоть из огурчиков извлеките.
  14. Добавьте соль к брынзочке.
  15. Мякоть огуречную и укропчик к брынзе добавьте.
  16. Охладите, когда перемешаете.
  17. Шарики из массы сырной сформируйте.
  18. Заправку приготовьте.
  19. Смешайте перец, оливковый маринад, масло оливковое, соль.
  20. В салатничек помидоры выложите (сколько есть), шарики, кольца лука, оливки.
  21. Заправкой сбрызните.
  22. Зеленью кинзы посыпьте.

Омлет с овощами

  1. Порежьте кабачок.
  2. Порежьте сто граммов лука – порея.
  3. Сковородку разогрейте.
  4. Обжарьте в сковородке сто граммов горошка, лук – порей и кабачок (жарьте в масле оливковом).
  5. Шесть яиц взбейте с перчиком и с солькой.
  6. Натрите семьдесят граммов сыра на терке.
  7. К яйцам добавьте сыр тертый.
  8. Сырно – яичную смесь на сковородку с овощами вылейте.
  9. Крышкой сковородку накройте и запекайте на огне медленном (с двух сторонок).

Быстрая и маленькая запеканочка

  1. Взбейте четыре яйца и посолите, поперчите их.
  2. Нарежьте мелко укроп и лук.
  3. Добавьте и укроп, и лук к яйцам.
  4. Нарежьте перец сладенький и туда же добавьте.
  5. Двести граммов сыра Фета вилкой разомните.
  6. Размятый сыр в смесь яичную добавьте.
  7. Перемешайте все и в формочки вливайте.
  8. Запекайте двадцать минут примерно (при температуре сто восемьдесят градусов).

Горбушка в корочке сахарной

  1. Килограмм горбуши филейной на брусочки нарежьте.
  2. Поперчите и посолите брусочек каждый.
  3. Разложите, по тарелочкам отдельным, такие продукты: пятьдесят граммов сухариков (панировочных), три яйца (вилочкой размешанные), тридцать граммов муки.
  4. Двести граммов масла растительного на сковородке разогрейте (огонь должен средним быть).
  5. Обваляйте в муке каждый брусочек рыбный.
  6. Обваляйте в яйце, затем – в сухариках.
  7. Брусочки в сковородке разместите (ровненько).
  8. Жарьте пять минут каждую сторону брусочка.
  9. Шумовочкой рыбку вынимайте, как только обжарите.

Вообще, если хотите очень быстрый завтрак получить – приготовьте глазунью, греночки, или бутерброды. Можно – овсянку, или гречку. На приготовление блюд этих уйдет очень мало времени. Но то, что вы потратили «временную малость», никак не влияет на полезность блюд! Еще, к примеру, приготовить можно быстрые оладьи, вареники или котлеты.

Если обнаружилось, случайно, что у вас есть тесто для пиццы, и другие составляющие – торопитесь к столу, и приступайте к готовке! Можно и салатик приготовить какой-то, если нет настроения на пиццу.

Можно баночку йогурта скушать. Маленькую или большую – на ваше личное усмотрение остается.

Самые полезные напитки на завтрак

  1. Йогурт питьевой (совершенно любой).
  2. Сок.
  3. Морс.
  4. Компот.
  5. Чай черный.
  6. Чай зеленый.
  7. Вода минеральная.
  8. Молоко.
  9. Кефир.
  10. Коктейль (например…. молочный!).

Кофе, для бодрости, попить тоже можно. Но много его не выпьешь, так как, в большом количестве, он причинит только вредность организму.

Важное правило : завтрак не пропускайте никогда – никогда! Он должен стать вашим верным другом. Не только вашим, но и организма вашего!