Осталось вареное мясо что приготовить

Автор

Что приготовить из вареного мяса

    • Что приготовить из вареного мяса
    • Что приготовить на пасхальный стол
    • Как приготовить "Картофельные крокеты"

    Что можно приготовить из вареного мяса

    Самое простое и универсальное блюдо, которое можно приготовить из любого вида мяса — рагу.

    — 400 граммов отварного мяса;

    — четыре-пять штук картофеля;

    — два кислых яблока;

    — три соленых огурца;

    — перец и соль (по вкусу);

    — столовая ложка муки;

    — столовая ложка растительного масла.

    Мясо порежьте на небольшие кусочки. Очистите картофель, промойте его и нарежьте точно также, как и мясо. Из яблок удалите сердцевину, порежьте фрукты и огурцы. Раскалите сковороду, налейте в нее масло, положите муку и прогрейте ее так, чтобы она приобрела слегка коричневатый цвет (очень важно проследить, чтобы мука ни в коем случае не подгорела). В сковороду добавьте стакан воды и доведите смесь до кипения. Порезанные мясо, овощи и фрукты переложите в кастрюлю, залейте их подготовленным бульоном и поставьте на огонь. Как только масса закипит, огонь убавьте до минимума и тушите смесь в течение 30 минут. По прошествии времени снимите кастрюлю с огня, добавьте в нее заранее измельченную зелень и оставьте под закрытой крышкой еще минут на 10-15. Рагу с мясом готово.

    Что можно приготовить из вареной свинины

    Если у вас имеется небольшой кусочек вареной свинины, то предлагаю сделать из него простой, но очень вкусный салатик.

    — 500 граммов отварной свинины;

    — четыре вареных яйца;

    — четыре свежих огурца;

    — пучок зеленого лука;

    — четыре столовые ложки рубленных грецких орехов;

    — три-четыре столовые ложки майонеза, сметаны или йогурта;

    Мясо, яйца и огурцы порежьте кубиками, нашинкуйте лук. Сметану (майонез или йогурт) смешайте с орехами. Все ингредиенты смешайте в глубокой тарелке, посолите по вкусу. Перед подачей салатик можно украсить дольками винограда и мандарина.

    Что можно приготовить из вареной курицы

    Отварное куриное мясо — продукт, который наиболее часто остается у хозяек после варки супов и бульонов. Одним из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из курятины — котлеты.

    Что приготовить из вареного мяса?

    Итак, что приготовить из вареного мяса? Универсальное блюдо, которое вы можете сделать из любого вида мяса – это рагу из отварного мяса.

    Ждем, пока закипит, и доводим рагу до готовности на маленьком огне (около 10 минут). В конце кладем зелень, перемешиваем и оставляем под крышкой минут на 15. Блюдо готово.

    Отварная свинина намного полезнее жареной, так как в ней не так много жира. Предлагаем оригинальный салат, который можно приготовить из отварной свинины.

    Вареная курица очень часто остается у хозяек после варки бульонов и супов, поэтому вопрос, что из нее приготовить, очень актуален. Любая хозяйка умеет делать блинчики и запеканки с курицей и сыром, а сейчас рассмотрим более оригинальное блюдо – котлеты из вареной курицы.

    Нарежьте куриное мясо (1,5 кг. нетто) на мелкие кусочки, предварительно отделив от косточек. Измельчите среднюю луковицу и смешайте с куриным мясом. Положите в получившуюся смесь 3 столовых ложки майонеза и вбейте 3 яйца. Соль и перец добавьте на свой вкус. Дальнейшие действия – как при жарке обычных котлет – вымешивайте фарш руками, лепите котлетки и кладите в горячее растительное масло. Доведите до золотой корочки – и котлеты готовы!

    Сидим дома. Дневник молодой домохозяйки

    Уроки домоведения начинающим хозяйкам, секреты ведения домашнего хозяйства, простые и вкусные рецепты итальянской кухни, а также советы о воспитании детей.

    Что приготовить из вареного мяса

    Бывает так, что после варки бульона, необходимого для приготовления второго блюда, у нас остаются кусочки отварного мяса. Класть его в готовый суп не всегда уместно, а выбрасывать жалко. В этом случае мы начинаем задумываться о том, что можно приготовить из вареного мяса.

    Салаты из вареного мяса

    Самым распространенным блюдом, которое сразу приходит на ум, является салат. Существует масса рецептов салатов с вареным мясом: от простого и привычного оливье до экзотических салатов с фруктами и изысканными сырами.

    Если вам хочется сытно накормить семью на ужин, попробуйте смешать отварное мясо с обжаренными морковью и грибами, добавьте немного зеленого горошка, заправьте все майонезом — и вы получите прекрасный салат для семейного ужина. Если же смешать нарезанную мелкими кусочками отварную говядину с вареным рисом и бланшированной стручковой фасолью — то у вас получится вкусный и изысканный диетический салат.

    Если у вас в морозилке имеются запасы замороженного овощного ассорти, то вы буквально за пять минут сможете состряпать замечательный салат. Достаточно обдать кусочки овощей кипятком, перемешать их с нарезанным мясом и заправить любимым соусом.

    Запеченное мясо

    Спектр блюд из отварного мяса не ограничивается только лишь салатами. Например, из крупного куска вареной говядины можно сделать некое подобие буженины. Смажьте мясо горчицей или хреном, или щедро обваляйте в ароматных специях. Заверните в фольгу и поставьте в духовку буквально на 15-20 минут. Достаньте и остудите. Теперь у вас есть прекрасное запеченное мясо, которое можно нарезать тонкими ломтиками и сделать бутерброды к завтраку.

    Рецепты горячих блюд

    Вам не придется долго раздумывать над тем, что приготовить из отварной говядины, ведь существует масса вкусных горячих блюд, в которых используется отварное мясо. Самым популярным из них являются макароны по-флотски. Достаточно измельчить вареное мясо в мясорубке или блендере, слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла и смешать с отваренными макаронами.

    Примерно так же готовятся и любимые многими спагетти-болоньез, только в этом случае после обжаривания вам нужно будет смешать мясо с томатной пастой, протушить все вместе в течение 10-15 минут, и полить готовым мясным соусом разложенные на тарелках спагетти.

    Очень красивые столовые сервизы вы найдете в интернет-магазине ПосудМейстер. Выбрать тарелки в дом можно на страничке http://www.posudmeister.ua/group/21.html. Стильный набор посуды превратит ваши трапезы в настоящий праздник!

    Запеканки

    Простые и вкусные блюда из вареного мяса можно получить, добавив к нему такой ингредиент, как картофель. Например, можно сделать запеканку из картофельного пюре с отварным мясом — точно такую, как все мы ели в детстве. Или слепить из картофеля зразы, начинить их мясом, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

    Практически любое блюдо, в котором используется сырое мясо, можно интерпретировать по-своему и приготовить с заранее отваренным мясом. Плов, гуляш, жаркое в горшочках и множество других любимых блюд обретут новый вкус, если вы приготовите их по-новому. Не бойтесь экспериментировать — и ваши близкие всегда будут восхищаться вашим кулинарным талантом.

    Оставайтесь на сайте

    • Как составить индивидуальную диету?

    У каждого из нас свои физиологические особенности, организм реагирует по-разному на диеты и составление индивидуальной программы для похудения нередко является лучшим способом получить желаемые резуль.

    Сегодня мы поговорим о самых трендовых моделях с подиумов, в компании с которыми Вы проведете этот осенне-зимний сезон. Лазурный и бирюзовый Одни из самых привлекательных цветов заодно стали и о.

    Многие дизайнеры утверждают, что вещи, которые не вписываются в интерьер, можно хранить под кроватью, чтобы не загромождать личное пространство комнаты. Идея очень интересная, давайте подробно рассмот.