Пирог со смородиной как шарлотка

Автор

LiveInternetLiveInternet

  • бизнес в интернете (16)
  • Бронируем отель онлайн (1)
  • видеоклипы (5)
  • Гадания, мистика (1)
  • интересные новости (25)
  • компьютер (10)
  • котоматрица (58)
  • лучшие уроки для компьютерного новичка (9)
  • народные рецепты (11)
  • наука и достижения (6)
  • обо мне (5)
  • оформление (9)
  • полезно для здоровья (4)
  • премия за самую нелепую смерть (4)
  • ремонт (2)
  • рецепты блюд (104)
  • сайтостроение, продвижение (26)
  • Теории о 2012 (12)
  • уроки HTML (1)
  • фотоальбом (12)
  • Чудесные уголки Земли! (7)
  • юмор (14)

Гадания-онлайн(жмите на картинку)

Без заголовка Максимальный репост! Жители Горловки и Донецка Максимальный репост! ВСЕМ ОБИТАТЕ.

Как настроить Wi-Fi на ноутбуке? Wi-.

Фэн-шуй Летящих Звезд в 2014 году Фэн-шуй Летящих Звезд в.

Что нас ждет в наступающем году Интересное: Собаки и волки. Сказочное будущее 2014.

Я — фотограф

День города

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Пирог со смородиной или шарлотка из смородины.

Вот и пришло время насладится свежей, вкусной, и безумно полезной смородиной! Ее можно есть горстями прямо с куста, а можно приготовить и очень вкусный, я бы сказала освежающий ( благодаря кислинке ), а главное очень быстрый пирог со смородиной, или, если хотите — шарлотку из смородины. .

Шарлотка со смородиной

Шарлотка со смородиной

Очень люблю готовить шарлотку летом, когда можно разнообразить выпечку фруктами и ягодами. Сегодня хочу поделиться рецептом шарлотки со смородиной. Выпечка получается вкусной, мягкой и ароматной. Я готовила с красной смородиной, но, по желанию, её можно заменить на черную. При подаче шарлотку можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами смородины.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Смородину перебрать, вымыть и обсушить. Если Вы используете замороженные ягоды смородины, их нужно разморозить, лишнюю жидкость слить. Яйца вбить в миску. К яйцам всыпать сахар, ванильный сахар и с помощью миксера взбить до однородной массы. Яичная масса должна стать пышной и немного посветлеть.

Муку с разрыхлителем просеять, затем добавить в яично-сахарную смесь и аккуратно, снизу вверх, перемешать.

Должно получиться однородное тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

Форму для выпечки застелить пергаментом (у меня размер формы 20х20 см). Вылить половину теста.

Смородину смешать с 1 столовой ложкой муки и выложить на тесто.

Поверх ягод вылить оставшееся тесто, разровнять.

Выпекать шарлотку со смородиной в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут (до красивого румяного цвета).

Достать шарлотку из духовки и дать остыть. Затем вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами смородины.

Вкусная, мягкая и ароматная шарлотка со смородиной готова. Подавать с чашечкой ароматного чая.

Пирог со смородиной как шарлотка

Очень хочу поделиться рецептом, который мне подсказала моя лучшая подруга несколько лет тому назад. Это рецепт приготовления шарлотки со смородиной. Готовится она в мультиварке, поэтому процесс приготовления точно вас не затруднит: мультиварка устанавливается на определенный режим и сама автоматически выключается по прошествии указанного промежутка времени. Так что с этим не будет никаких проблем. Сам рецепт тоже просто, и шарлотка, по сути, готовится почти как пирог. Однако ее вкус и аромат наверняка приятно удивят и вас и ваших гостей, которых вы угостите этим блюдом. Шарлотка со смородиной действительно обладает изысканным, просто божественным вкусом и ароматом! В нее действительно можно влюбиться с первых же кусочков, это я могу смело утверждать по своему личному опыту.

При этом отмечу, что все ингредиенты натуральные и очень полезные. Каждый из продуктов, который входит в состав шарлотки, обязательно должен присутствовать в рационе питания. Ну а смородина – это вообще находка, так как в ней огромное количество разнообразных витаминов и минералов. По сути, она является природным витаминным комплексом.

Чтобы приготовить шарлотку со смородиной в мультиварке, вам понадобится:

сода (или пекарский порошок)

черная смородина (можно в замороженном виде)

Как приготовить шарлотку со смородиной в мультиварке:

1. Яйца с сахаром взбиваем в пену, в эту смесь добавляем соль, муку, соду (пекарский порошок), ванилин.

2. Смазываем кастрюльку мультиварки маслом и обсыпаем сухарями или манкой.

3. Смородину промываем, но не размораживаем!

4. Аккуратно выложим тесто в мультиварку и сверху равномерно распределим черную смородину. Разравнивать и приминать поверхность тортика не надо! Учтите, что процессе приготовления смородина осядет на дно и может немного пригореть, если вы добавите ее слишком много.

5. Шарлотку в мультиварке выпекаем на режиме «выпечка» в течение 65 минут.

6. По окончании этого времени даем ей остыть, затем выложим на блюдо и украсим на свой вкус (можно, например, посыпать сахарной пудрой или свежими ягодами).

Наша шарлотка со смородиной в мультиварке полностью готова!