Плов в мультиварке какой режим выбрать

Автор

Как готовить плов в мультиварке, если нет режима «Плов»

Приготовить плов в мультиварке, если нет режима «Плов», достаточно легко и просто. Ведь такое блюдо следует делать в несколько этапов, в ходе которых можно использовать и совершенно другие возможности этого современного кухонного устройства.

Необходимые ингредиенты:

  • свежее мясо ягненка с включениями жира (без косточек) – 500 г;
  • морковь большая – 2-3 шт.;
  • томатная паста – несколько больших ложек (при желании);
  • специи, предназначенные специально для плова, – по личному усмотрению;
  • луковицы крупные – 2 шт.;
  • соль йодированная – 1 полная маленькая ложка;
  • рис длиннозерный – 1 или 2 граненых стакана (в зависимости от количества гостей);
  • масло оливковое – 35 мл;
  • перец молотый – по вкусу;
  • чеснок цельный неочищенный – 1 головка.

Для такого восточного блюда можно использовать абсолютно любой сорт мясного продукта. Однако вкуснее всего получается плов из жирной баранины или ягненка. Мясо требуется помыть, очистить от различных венок, жилок и пленок, а затем нарезать на средние кусочки.

Обработка овощей

Перед тем как готовить плов в мультиварке, следует обязательно позаботиться о наличии необходимых овощей. В данном случае мы используем морковь и репчатый лук. Оба продукта требуется помыть, почистить и нашинковать.

Длиннозерный рис следует очистить от имеющегося мусора, выложить в сито, а затем ополоснуть горячей водой.

Готовим плов в мультиварке

Чтобы такое блюдо получилось ароматным и вкусным, жирное мясо барана или ягненка следует предварительно обжарить вместе с нарезанным луком и свежей нашинкованной морковью. Для этого все перечисленные ингредиенты требуется выложить в посуду данного кухонного устройства, добавить к ним йодированную соль, оливковое масло и черный перец. Продукты необходимо перемешать, а затем закрыть мультиварку крышкой и поставить в режим выпечки на 25 мин. За это время баранина с овощами обжарится со всех сторон и станет более ароматной.

Но как же в дальнейшем готовить плов в мультиварке, если нет режима «Плов»? Ответ на поставленный вопрос довольно-таки прост: для отваривания длиннозерного риса необходимо использовать метод тушения.

К практически готовому мясу и овощам следует всыпать очищенную и тщательно промытую крупу, а затем добавить к ним еще немного йодированной соли, ароматных специй, предназначенных специально для плова, несколько ложек томатной пасты, головку чеснока (цельную с шелухой) и 2 граненых стакана питьевой очищенной воды. Бульоном желательно покрывать поверхность риса не более чем на 1,5 или 1,9 см. Далее все ингредиенты в чаше следует перемешать, закрыть плотно крышкой и поставить тушиться на 90 мин.

Стоит особо отметить, что плов в мультиварке, если нет режима «Плов», готовится методом тушения ничуть не хуже. После звукового сигнала кухонного устройства жирное восточное блюдо следует перемешать большой ложкой, а затем разложить по тарелкам и подать к обеду вместе со свежими нарезанными овощами, зеленью и пшеничным хлебом.

Как приготовить плов в мультиварке Поларис, если нет режима плов

Мультиварка Поларис позволяет своим обладательницам побаловать свою семью различными видами плова. Он может быть мясным, куриным, грибным, а также сладким. Для приготовления вкусного рассыпчатого плова существует специально предназначенная для этого программа «Плов». Некоторые женщины не знают, как приготовить плов в мультиварке Поларис, если нет режима плов.

Традиционный плов из мяса в мультиварке

Для этого необходимо взять:

  • Рис – 2 стакана;
  • Свинина – ½ кг;
  • Морковь -1;
  • Лук -1;
  • Помидоры -2;
  • Томатная паста – 60 грамм;
  • Соль;
  • Зира;
  • Барбарис;
  • Масло растительное

Приготовление:

  1. Почистить морковь и лук, нарезать их небольшими кусочками;
  2. Обжарить морковь и лук в растительном масле в программе для приготовления выпечки приблизительно четверть часа;
  3. Рис следует промыть и засыпать его в обжаренные овощи, все помешать и обжаривать несколько минут;
  4. Мясо необходимо нарезать небольшими кусками;
  5. Помидоры необходимо нарезать средними кубиками;
  6. Сложить мясо и помидоры сверху риса, залить их водой, посолить и положить необходимые специи;
  7. Если у вас нет режима «Плов», то мультиварку следует переключить в режим приготовления каши на 1 час.

Готовый плов со свининой следует посыпать зеленью или гранатовыми зернами, подать со свежими огурцами, помидорами и редисом. После употребления плова непременно стоит выпить вкусный зеленый чай.

Сладкий плов из сухофруктов в мультиварке

Ингредиенты:

  • Рис-2 стакана;
  • Масло сливочное – ½ пачки;
  • Сахар – 50 грамм;
  • Изюм – ½ стакана;
  • Курага – 1/3 стакана;
  • Инжир – 2 шт;
  • Чернослив – 5-6 шт.

Приготовление:

  1. Если в мультиварке не установлена программа «Плов», то следует включить программу тушения приблизительно на 50 минут;
  2. В чашу мультиварки засыпать промытый рис, добавить сливочное масло и налить 6 стаканов воды;
  3. Затем нарезать мелкими кусочками изюм, курагу, чернослив и инжир;
  4. 4) Добавить нарезанные сухофрукты поверх риса и готовить плов до окончания программы.

Аппетитный плов можно подать с медом, свежими сладкими фруктами и орехами. Обязательно следует предложить черный или зеленый чай.

Теперь вы знаете, как приготовить плов в мультиварке Поларис, если нет режима плов. В зависимости от модели вашей мультиварки также можно использовать режимы «Варка», «Томление», «Рис», «Турбо».

Чем можно заменить в мультиварке режим плов

Рассыпчатый ПЛОВ в мультиварке! (часть 2) | Автор топика:

Рецепты для мультиварки Как приготовить рассыпчатый плов? Какое соотношение воды и риса? Какой рис лучше всего подойдёт для плова? и т.д.

http://vk.com/wall-43706510_37582 Sep 1, 2017 at 2:51 pm

Anna (Tamar)  У меня панасоник, я делаю по рецепту.

Alexandra (Jola)  я беру обычный пропаренный, соотношение примерно 2 риса — 4 воды, готовлю на Плове — шикарный рис получается, рассыпчатый, у меня мультиварка Редмонд.

Galina (Amel)  Я тоже готовлю плов по рецепту и очень вкусно получается и расыпчатый и мужу нравиться. У меня мультиварка максвел. И беру пропаренный рис

Masha (Rofi)  Поделюсь всоим рецептом плова в мультиварке редмонд 250. Сначала нарезаю кубиками свинину (примерно 300 грамм), лук и морковь соломкой и готовлю в режиме «выпечка» 40 минут. Затем добавляю промытый рис (2 стакана), воду (4 стакана), чеснок зубчиками и специи по желанию (я пользуюсь готовыми специями для плова). Готовлю на режиме «плов», в моей мультиварке он рассчитан на 60 минут.

Salma (Korina)  в мультмварке можно супы готовить?

Snow (Peyton)  Алия, конечно

Ksenia (Praneshwara)  Алия, в мультиварке можно приготовить практически все)) И суп, и борщ, и молочные каши. Я даже холодец варила в мульте! Главное, чтобы программа соответствующая была или функция «мастершеф», как в моей мультиварке (редмонд 250).

Salma (Korina)  у меня фирма мистери

Tatyana (Ramadeva)  Приготовила сегодня первый раз в мультиварке плов, очень вкусный, быстрый, рассыпчатый, детям очень понравилось, они у меня пловоеды)

Tanya (Bjarte)  Ксения, О и меня такая же модель, пробовала я в ней варить холодец, но чего-то он не получился. А рецептик вашего холодца вы написать бы не могли? Вот плов и правда вкусный получается. Редмонд- мультиварка не плохая просто нужно рецепты правельные. А я вот потеряла свою книгу рецептов..((

Irina (Algot)  Я недавно купила себе еще одну мультиварку. Скайкукер, я днем закидываю в нее все, а вечером когда домой прихожу у меня уже все готово. Кто пользовался такой мультиваркой? Интересно было бы узнать подробности ее пользования.

Ksenia (Praneshwara)  Таня, я готовила холодец так: взяла пару индюшиных крылышек, одну ногу свиную, небольшую рульку.Все мясо тщательно вымыла и плотно уложила в чашу. Туда же добавила большую луковицу, разрезанную поплом, а также морковку(целую). Приправила солью, перцем, лаврушкой. Залила водой чуть-чуть не доходя до верхней отметки. Включила режим «Тушение» на 8 часов. Потом мясо мелко режу и складываю в судочки, добавляю туда морковку, которая варилась со свсеми ингредиентами (режу кружочками) и заливаю судочки с мясом процеженным бульоном. За ночь холодец застыл в холодильнике. Напомню, готовила в мульте редмонд 250.

Darya (Hatim)  У меня плов на плите получался через раз, почему-то. То не рассыпчатый был, то слишком пересушенный. Поэтому я это блюдо как-то и не очень любила. зато с появлением мульти (редмонд 250) стала готовить плов часто, потому что он всегда получается так, как нужно: рассыпчатый, вкусный и никогда не подгорает.

Tanya (Bjarte)  Дарья, Точно такая же ситуация и у меня. Теперь совсем забыла про плиту, да и хлопот честно — говоря меньше стало. Мультя и время отлично экономит. Люблю качественные и прочные мультиварки поэтому тоже взяла Редмонд.

Sashko (Edmunda)  Вот самый вкусный рецепт плова, варю в редмонде. рис длинный – 2 мульти стакана

горох нут – 200 г

лук репчатый – 150 г

вода — 3, 5 мульти стакана

масло растительное – 350 мл

перец красный молотый – 0, 5 ч.л.

барбарис сухой – 1 ст.л.

соль – по вкусу. И готовить как обычный, очень просто.

Olga (Darakhshan)  В кэмбруке кто готовил плов? У меня получилась такая каша.

Alexander (Ebrill)  А я в нашей мультиварке REDMOND RMC-M70 режу дольками картошку+лук+специи и все на режиме «Плов». Прочитал простой рецеп, получается как «картошечка по деревенски»

Marina (Sancho)  Вот из книги для моей модельки, Редмонд 250, всегда рассыпчатый получается. Берем : Свинина (шея) 500 г

Рис пропаренный 500 г

Лук репчатый 200 г

Масло растительное 70 мл

Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиком по 2 см, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить). Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока, залить водой. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ПЛОВ». Нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Marina (Sancho)  Сонечка, на каком режиме готовили? У моей мультиварки 2 режима (Редмонд 250), я пробовала на режиме Рис — получается просто рисовая каша, а на Режиме плов — классный, настоящий плов.

Метки: Чем можно заменить в мультиварке режим плов

Как готовить правильный плов по-узбекски в мультиварке или казане. Рецепт: Ингредиенты: Мясо (кура, говяди.

Вопрос — Нет режима «плов» каким можно заменить? | Форум про .

В моей мультиварке как раз нет этого режима, я тоже по началу . Мне кажется что режим плов можно заменить любым похожим, где .

Если нет какого-то режима на что можно заменить? Делимся .

Jan 20, 2013 — Бывает, что режима указанного в рецепте нет в мультиварке, на что можно заменить? Задаём вопросы . чаще всего Суп можно заменить режимом Тушение. 9 . У меня нет режима ПЛОВ, чем заменить? 2.

Как приготовить плов в мультиварке? Режима «Плов» нет!) | Автор топика: Павел

мдааа, каша получается. )

Станислав   Кобель Мелкий можно все приготовить. я готовлю. у меня режима рис нету. я обжариваю мясо. добавляю морковку и лук, затем сыплю 2 мультисктана риса. 4 мультистакана воды, перемешиваю все, добавляю специи и соль. ставлю на режим турбо. на 25-30 минут

Леонид  Тушим, борщ.

Петр  В мультиварке нельзя приготовить плов. Можно сделать кашу с мясом.

Артур  хоть как готовьте, это будет не плов, а каша. плов готовится с творческим подходом, чего мультиварка точно не умеет..

Анатолий  Если есть функция Рис, то смело можете готовить на ней!

Григорий  В духовке, газ или електро.

Вячеслав  как можно плов готовить в мультиварке. плов это особое блюдо. поэтому у вас каша и получается. плов готовят только в казане и с большим кол вом масла. рис нужен особый. рис тот что на салат идет. рассыпчатый. и рис прижаривать надо в масле вначале. это долгий рецепт. а впароварке это просто рисовая кша с кусочками мяса.

Евгений   Для азиатского плова нужны два режима: РИС и ЗИРВАК. Т. е. нужна мультиварка с ними. Если же плов бакинский, то нужен еще режим КАЗМАГ. Значит, нужна азиатская или бакинская мультиварка.

Руслан  У меня получается отличный плов в Мультиварке. Готовлю его в режиме «Каша».

Борис  В мультиварке плов условно получается. Плов готовят в казане в виде исключения, утятница подойдет. Рецепт вышлю на мыло.

режимы мультиварки — Babyblog.ru

Oct 14, 2012 — Режимы Гречка, Плов и Молочная каша легко можно заменить режимом . блюда, которое нельзя было бы приготовить в мультиварке.

Ответы Mail.Ru: Как приготовить плов в мультиварке? Режима .

Кобель Мелкий можно все приготовить. я готовлю. у меня режима рис нету. я обжариваю мясо. добавляю морковку и лук, затем сыплю 2 мультисктана .