Приготовление фруктового салата с детьми

Автор

Приготовление фруктового салата вместе с детьми.

Приготовление фруктового салата вместе с детьми.

Приготовление фруктового салата вместе с детьми.

(дошкольное отделение школа №386)

Провела мероприятие Галицына Светлана Аркадьевна (Воспитатель первой категории)

Фрукты полезный источник витаминов для детей, а фруктовые салаты особенно полезны, так как детский организм растет и нуждается в восполнении запаса витаминов.

С детьми мы решили приготовить фруктовый салат, готовится он очень просто, не нужно быть искушенным кулинаром.

Предварительно поговорили о технике безопасности пользования ножом.

Нам нужны были ножи, салатницы, столовые приборы, доски, фартуки и косынки.

Итак, для рецепта фруктового салата нам понадобилось:

— взбитые сливки или талое сливочное мороженое

Все фрукты мы порезали на мелкие кубики, поместили в салатницы и заправили взбитыми сливками. Во время нарезания фруктов мы слушали спокойную музыку.

Приятного нам аппетита!

С ребятами мы решили, что в следующий раз обязательно приготовим салат для наших мам и пап.

Анкета для родителей «Играем вместе с детьми» АНКЕТА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ «ИГРАЕМ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ» Уважаемые родители! Целью анкеты является обобщение и закрепление представлений об игре.

Консультация «Играйте вместе с детьми в кубики» Как заинтересовать малыша конструированию из кубиков? Начинать надо с развития эмоционально положительного отношения ко всему новому. Азарт,.

Игровая гостиная с родителями и детьми средней группы «Играйте вместе с детьми» Игровая гостиная с родителями и детьми средней группы. «Играйте вместе с детьми». Цели: • оптимизация и гармонизация внутрисемейных отношений;.

Консультация для родителей «Рисуем вместе с детьми» Консультация для родителей: «Рисуем вместе с детьми: нетрадиционные техники рисования.» Один из самых любимых видов деятельности в дошкольном.

Лепим вместе с детьми Тема: «Мы не волшебники мы только учимся» Задачи: — Обучение навыкам работы с пластилином: знакомство с новыми приёмами (скатывание, надавливание.

Рецепт салата «Любопытный ёжик» Представляю Вашему вниманию салатик! Как вы видите он напоминает ёжика. для украшения я использовала тертые яйца, марковь, маслины, оливки,.

Приготовление салата «Витаминка» детьми старшей группы САЛАТ «Витаминка» Приготовление салата «Витаминка» детьми старшей группы «Сказка» Цель: формировать представления о правильном питании.

Рецепт салата с грецкими орехами Хочу поделиться рецептом удивительно вкусного салата с грецким орехом. Вам понадобится: 250 гр говядины 2-3 вареных яйца 2 соленых огурца.

Рецепт салата «Солнышко» Для этого салата понадобится: куриное филе-100г лук репчатый-1 шт. морковь-1-2 шт. картофель-1 шт. яйцо-2 шт. кукуруза-1 банка чипсы-1.

Рецепт салата «Веночек» Салат вкусный, сытный и является прекрасной закуской под горячительные напитки. Салат прост в приготовлении, но в этом оформлении он.

Как приготовить фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат – одно из немногих блюд, которое обладает множеством достоинств. Он не только вкусный, сладкий, но очень полезный. Если у вас не хватает времени, воспользуйтесь рецептом простого блюда, приготовление которого займет всего 7 минут.

Хочется сделать жизнь более яркой, наполнить ее яркими красками, вкусами, приготовьте фруктовый салат из цитрусов, который не только избавит вас от стресса, но принесет пользу организму. Если ваш ребенок отказывается есть даже сладкие бананы, яблоки, приготовьте необычный фруктовый салат, оригинально украсьте его.

А теперь обо всех этих салатах подробнее.

Простой рецепт

Современный темп жизни не всегда позволяет нам готовить блюда из множества компонентов, да не всегда то, что сложно получается вкуснее. Можно быстро, легко приготовить фруктовый салат с йогуртом из минимального набора компонентов, сэкономив при этом время и деньги.

Необходимо взять следующие ингредиенты:

  • апельсины (2 штуки) или мандарины (4 штуки);
  • яблоки (2-3 штуки);
  • киви (2 штуки);
  • мед (20-70 мл по вкусу);
  • грецкие орехи (7-10 штук);
  • йогурт (200-250 мл);
  • несколько листиков свежей мяты.

Для его приготовления потребуется всего 7-10 минут вашего времени, а калорийность составит всего 50-55 ккал. Чтобы приготовить это кушанье необходимо:

  1. Апельсины или мандарины очистить от кожуры. Убрать семечки, если они есть;
  2. Яблоки очистить и убрать сердцевину;
  3. Почистить киви;
  4. Все ингредиенты нарезать кубиками одинакового размера и выложить на глубокую тарелку или салатницу;
  5. Залить фрукты медом и йогуртом (можно приготовить в домашних условиях);
  6. Посыпать измельченными грецкими орехами, украсить листиками мяты. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Еще один совет: чтобы приготовить действительно простой фруктовый салат возьмите свои любимые фрукты или те, которые есть в вашем холодильнике, просто нарежьте их и залейте.

Как приготовить цитрусовый салат

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • апельсины (3-4 штуки);
  • мандарины (3-5 штук);
  • грейпфрут (1 штука);
  • йогурт (200-250 мл).

Чтобы приготовить салат из цитрусовых, вам понадобится всего 7-10 минут, а его калорийность составит всего 40-45 ккал. Чтобы насладится этим блюдом, необходимо рассмотреть пошаговый рецепт фруктового салата из цитрусов с йогуртом и применить его на практике:

  1. Апельсины, мандарины и грейпфрут очистить от кожуры;
  2. Цитрусовые разделить на дольки, убрать по возможности пленки и косточки;
  3. Дольки цитрусов порежьте крупными кусочками;
  4. Добавьте йогурт и тщательно перемешайте;
  5. Украсьте гранатовыми зернышками;
  6. Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!

Салат из фруктов с йогуртом для детей

Часто бывает так, что родители никак не могут накормить своего ребенка. Все знают, что для полноценного развития детей необходимы витамины, но большинство просто отказываются даже от яблок, бананов, апельсин, прочих фруктов. В таком случае можно предложить малышу фруктовый салат с йогуртом, украсив его веселым смайликом или в виде любимого героя ребенка.

Чтобы блюдо было не только вкусным, но и не навредило вашему чаду, лучше не использовать цитрусовые, ведь у многих детей чаще всего появляется аллергическая реакция на апельсины и мандарины.

Необходимо приготовить следующие ингредиенты:

Для приготовления этого блюда вам понадобится 15 минут. А его калорийность 62 ккал.

Рецепт приготовления фруктового салата с йогуртом для детей пошагово:

  1. Яблоки, банан, киви и грушу хорошо промыть под проточной водой;
  2. Все фрукты очистить от кожуры и удалить семена с яблок и груш;
  3. Ингредиенты порезать мелкими кубиками и выложить на тарелку;
  4. Залить все йогуртом домашнего приготовления, перемешать и через 1 минуту подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт сочных медальонов из свинины с пошаговыми фото и подсказками.

А вы пробовали пирог из лаваша с сыром? Это необычно и готовится очень просто. Читайте рецепт.

Экзотический салат с ананасом

Салат с ананасом можно приготовить как для взрослых, так для детей. Сделайте его оригинальным, он придется по вкусу всем, даже самым привередливым гурманам. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

Время приготовления — 20 минут, калорийность — 68,5 ккал. Для приготовления экзотического фруктового блюда нужно соблюсти такие этапы:

  1. Возьмите средний ананас, разрежьте его пополам, вычистите мякоть, порежьте ее мелкими кубиками;
  2. Банан, яблоко, апельсин, киви нарежьте кубиками среднего размера;
  3. Добавьте измельченные грецкие орехи;
  4. Все ингредиенты залить, перемешать;
  5. Все ингредиенты выложить в импровизированную емкость в виде пустой половины ананаса. Приятного аппетита!

Несколько полезных советов в приготовлении

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовление салата из фруктов. Тем не менее, необходимо соблюдать несколько простых, но важных рекомендаций:

  1. Используйте для заправки йогурт домашнего приготовления. Для этого возьмите 1,5-2 литра теплого молока, добавьте закваску, через 8 часов получится полезный продукт;
  2. Добавьте для усиления вкусовых качеств заправку. Для ее приготовления возьмите и смешайте: свежевыжатый апельсиновый сок, травы (мята, тархун, мелисса), мед;
  3. Для приготовления берите только свежие вкусные фрукты;
  4. Тщательно мойте фрукты перед приготовлением;
  5. Очищайте шкурку, особенно у купленных в супермаркетах фруктах;
  6. Немного обжарьте кусочки фруктов с помощью гриля. Это придаст новые оттенки вкуса ингредиентам;
  7. Чтобы придать особую изюминку готовому блюду, добавьте: мак, семечки подсолнуха или тыквы, орехи;
  8. Не забудьте украсить готовое блюдо. Особенно для детей это наиболее важно. Трудно сказать, что для них главное – оригинальное украшение или вкусовые качества.

Готовьте с удовольствием, экспериментируйте. Главное – взять свои любимые ингредиенты и учесть вкусы и предпочтения всех членов семьи и гостей.

Фруктовый салат для детей

Первостепенная задача любой мамы – накормить свое ненаглядное чадо любой ценой. И в ход идет все – уговоры, крики, песни, шаманские пляски с бубнами, а то и «тяжелая артиллерия» в лице папы. Однако дети – большие хитрюги. Как только дело доходит до десерта – они тут как тут, в первых рядах. И мамы зачастую ломают голову над вопросом о том, как сделать так, чтобы детский десерт был не только вкусным, но и полезным.

А ведь это очень просто. Например, фруктовый салат для детей может стать замечательным десертом или полдником. Существует достаточно большое количество рецептов, на основе которых можно приготовить вкусные салаты, однако не все из них подходят для детского питания. Поэтому мы предлагаем вам подборку рецептов, рассчитанных именно для детей.

Фруктовый салат с йогуртом

Для начала можно приготовить самый простой салат – фруктовый, с йогуртовым соусом. Готовится он достаточно просто – для этого не нужно быть искушенным кулинаром. Для приготовления этого салата набор фруктов можно варьировать по своему желанию – исходя из того, что есть в холодильнике. Итак, в стандартном варианте вам понадобятся следующие ингредиенты:

Готовится этот салат следующим образом. Фрукты порежьте на кубики мелкого размера, поместите в посуду и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте и подавайте на стол примерно через минуту. За это время фрукты слегка пустят сок – совсем чуть-чуть. Заранее же готовить его не рекомендуется, так как он быстро теряет не только полезные свойства, но и вкусовые качества.

Салат с ананасом

Еще один очень вкусный салат из фруктов, который обязательно стоит приготовить своему малышу – это салат с ананасом. Он не только крайне вкусен и полезен, но еще и весьма оригинален. Вместо салатника в данном случае мы будем использовать полую половинку ананаса. Для приготовления данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 целый ананас средних размеров
  • 2 банана
  • 1 яблоко, желательно красного цвета
  • 1 крупный апельсин
  • 3 киви
  • Любой йогурт, желательно обезжиренный
  • Пять грецких орехов

Разрежьте ананаса пополам, после чего удалите из него мякоть. Сердцевину отложите в сторону, а мякоть измельчите. Киви и бананы нарежьте тонкими кружочками, а апельсины и яблоки – кубиками. Грецкий орех измельчите до состояния крошки. В какой-нибудь емкости смешайте все фрукты с йогуртом и очень аккуратно выложите все в нашу импровизированную салатницу. Сверху посыпьте все ореховой крошкой. Можно подавать к столу!

Детский салат с ананасом, вариант второй

Для детишек постарше можно приготовить немного другой салат, в основе которого по-прежнему будет ананас. Да и в качестве салатника также можно использовать половинку ананаса. Для его приготовления приготовьте следующие ингредиенты:

  • 1 красное крупное яблоко
  • 1 средний апельсин
  • 1 банан, также крупный
  • 1 ананас средних размеров
  • 200 грамм винограда. Разумеется, желательно без косточек
  • 150 грамм яблочного осветленного сока

Готовится этот салат следующим образом. Удаляем сердцевину и мякоть ананаса из ананаса, предварительно разрезанного пополам. После этого сердцевину отложите в сторону, а мякоть ананаса и яблоко нарежьте кубиками. Виноград разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера ягоды. Банан и апельсин необходимо нарезать соломкой. Все ингредиенты залейте соком и очень тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут, после чего выложите в половинки ананаса и подайте к столу. Особенно хорош подобный салат в жаркую погоду.

Салат с грейпфрутом

Строго говоря, грейпфрута как такового в этом салате не будет – не забывайте, что мы готовим для детей. А своеобразный горьковатый привкус этого фрукта нравится далеко не всем малышам. Поэтому мы будем использовать только плотную кожуру грейпфрута – для изготовления своеобразной салатницы. Готовится она достаточно просто – разрежьте фрукт пополам, так называемым методом «зубчиков».

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 большой грейпфрут
  • 1 большое яблоко, предпочтительнее всего зеленого цвета
  • 2 киви среднего размера
  • 2 крупных мандарина
  • 100 грамм мелкого винограда, желательно без косточек
  • 5 очищенных грецких орехов
  • 3 столовых ложки меда, если у ребенка нет аллергии. Если ребенок совсем маленький, замените мед йогуртом.

Готовится салат очень просто. Мандарины, киви и яблоки нарежьте кубиками одинаковых размеров. Виноград измельчать не надо. В том случае, если вы используете для заправки мед, то после того, как вы заправите салат, поместите его в холодильник, хотя бы на один час. Это необходимо для того, чтобы мед как следует пропитал фрукты. После этого выложите салат в формы из кожуры грейпфрута, посыпьте измельченными грецкими орехами.

Детский фруктовый салат «На скорую руку»

В том случае, если у вас совсем нет времени, а побаловать ребенка хочется, можно приготовить так фруктовый салат « на скорую руку». Готовится он очень просто. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

В принципе, список фруктов крайне приблизителен – вы можете использовать любые, которые окажутся у вас под рукой. Неизменным компонентом остаются взбитые сливки. Порежьте имеющиеся у вас фрукты кубиками одинакового размера, сложите в тарелочку и сверху покройте слоем взбитых сливок. Перемешивать не надо. Как правило, дети такой салат едят с огромным удовольствием.

Конечно же, какой бы рецепт вы не выбрали, обязательно делайте поправку на состояние здоровья своего ребенка. В том случае, если у малыша имеется склонность к аллергическим реакциям на тот или иной фрукт, исключите его из состава салата. Кстати говоря, в том случае, если вы ожидаете прихода маленьких гостей и собираетесь включить в праздничное меню фруктовые салаты, обязательно заранее поинтересуйтесь у их родителей, нет ли у них склонности к пищевой аллергии. Если же такой возможности нет, а салаты для детей приготовить все же хочется, используйте не аллергенные фрукты – яблоки, груши, киви, виноград.