Резаные шампиньоны из банки как приготовить

Автор

Содержание

Как приготовить салат с консервированными шампиньонами

На праздничный стол, да и просто для аппетитного меню принято готовить салаты. Известно, что салат можно сделать почти из чего угодно, главное, чтобы все составляющие сочетались хорошо друг с другом. Хотя в последнее время появляются неожиданные решения.

Поэтому, добавленные в салат, они придают ему своеобразный вкус, но не становятся отдельным от всего остального ингредиентом, наоборот, прекрасно вписываются в состав.

Простой рецепт

Этот салат с уверенностью можно назвать не с шампиньонами, а из шампиньонов. Он по сути даже является закуской из грибов. Поскольку грибы являются в нем основным ингредиентом. Итак, будут нужны:

  • шампиньоны натуральные — 1 банка 400 мл;
  • лук красный — одна крупная луковка;
  • корнишоны маринованные — 5-6 штук;
  • зеленый горошек — банка 300 мл;
  • масло постное — 2 ст. ложки.

Время приготовления — 15 минут.

Калорийность — 56 ккал.

Начать приготовление простого салата с шампиньонами консервированными следует с лука. Очищенную луковицу нашинковать очень тонкими кольцами. Можно сделать это не специальной терке. Выложить в салатник.

Сверху положить слоем нарезанные тонкой соломкой корнишоны. Если они слишком плотные и сухие, то стоит сбрызнуть немного маринадом из банки. Это нужно, чтобы лук промариновался немного.

Пока лук с огурцами настаивается, укладывают слой шампиньонов. Если в банке грибы целые, то их нужно разрезать, но не мелко. А лучше сразу взять резаные пластинками.

Далее выложить в салатник горошек. Заправить блюдо маслом и хорошо перемешать.

Подавать на стол не сразу, дать минут 5 настояться салату и пропитаться продуктам.

При желании можно добавить в блюдо зелень петрушки.

Салат из грибов шампиньонов с куриной грудкой

Этот салат более сложный, сытный и калорийный. Грибы — уникальный продукт, сочетающийся почти с любыми другими продуктами. Но особенно хороши грибы с сыром.

Поэтому неудивительно, что в большинство грибных салатов входит именно сыр. Сыр лучше всего следует использовать острых или кислых сортов. Сладкие или сливочные сыры подходят не всегда.

Для такого салата следует подготовить:

  • шампиньоны — 1 банка;
  • фасоль белая и красная натуральные — по одной банке;
  • куриное мясо копченое — 300 грамм;
  • сыр — 150 грамм;
  • оливки и маслины без косточек и без начинки — по одной банке;
  • сухарики соленые — 1 пакетик;
  • майонез — 2-3 столовые ложки.

Время приготовления — 20 минут.

Калорийность — 86 ккал.

Грудку отделить от кожи и костей, нарезать маленькими кубиками и сложить в глубокую салатницу.

Высыпать туда же фасоль, шампиньоны и оливки с маслинами.

Сыр нашинковать на терке, крупно или мелко зависит от вкуса.

Положить майонез, перемешать и можно подавать салат с консервированными шампиньонами и курицей к столу.

При подаче можно сухарики посыпать на поверхность салата или поставить их отдельно для желающих. Сухарики подойдут со вкусом семги или бекона.

Салат из редьки с грибами

Это тоже остренький салатик с майонезом. Продукты:

  • шампиньоны — 1 банка;
  • редька черная — 1 небольшая;
  • куриная грудка сырая — 200 грамм;
  • масло постное — 30 мл;
  • лук — 1 головка;
  • сыр — 80 грамм;
  • яйца крутые — 2 шт;
  • майонез — 3 ст. ложки;
  • раствор уксуса 9% — половина столовой ложки;
  • соль, перец.

Время приготовления — 40 минут.

Калорийность — 74 ккал.

Первым делом необходимо приготовить курицу. Разделать грудку на филе, нарезать соломкой. Посыпать солью, перцем, сбрызнуть уксусом, перемешать, прикрыть крышкой и поставить на полчаса в холодильник для маринования.

За это время яйца измельчить или в блендере или на терке, главное, чтобы они были крошкой. Очищенную редьку натереть на корейской терке. Лук нарезать колечками и слегка припустить на сковороде с растительным маслом, пока лук не приобретет цвет.

Теперь с мяса слить лишнюю жидкость и обжарить в раскаленном масле 2-3 минуты. Остудить. Далее перемешать курицу и редьку, уложить в глубокую, но плоскую салатницу. Смазать майонезом. Сверху уложить слой лука, затем слой грибов. Еще немного смазать майонезом.

Верхний слой состоит из мелко натертого сыра и яиц.

Вообще необязательно подавать этот блюдо именно слоями, это для красоты. Вполне можно все смешать с майонезом, а верх украсить шубкой из яиц и вкраплениями веточек петрушки. Но эти варианты по желанию. Вкус и состав салата из шампиньонов консервированных и редьки от формы подачи не меняются.

Салат «Архиерейский»

Во многом схож с предыдущим рецептом. Но есть некоторые изюминки.

  • отварная говядина — 200 грамм;
  • зеленый горошек — банка;
  • шампиньоны — банка;
  • сыр — 100 грамм;
  • морковь по-корейски — 100 грамм;
  • огурец свежий — 1 штука;
  • яйцо, сваренное вкрутую — 3 штуки;
  • картошка отварная — 2 штуки;
  • майонез — 3-4 ст. ложки.

Время приготовления — 30 минут, без учета варки мяса.

Калорийность — 84 ккал.

Этот салат из грибов консервированных шампиньонов лучше делать слоями.

Отварную постную говядину разрезать на полоски или разделить на крупные волокна. Уложить на дно салатника. Следующий слой — грибы. Смазать майонезом.

Далее следует слой корейской моркови, картошки, которую предпочтительнее натереть. Эти слои тоже обработать майонезом. Между морковью и картошкой майонез не нужен, только сверху картофеля.

Далее идет горошек. Огурец нашинковать на корейской терке. Слить лишний сок и уложить слоем в салат. Сверху насыпать слой измельченных яиц. Майонез намазать более обильно, чем внутри салата.

Сверху блюдо посыпать сыром. Украсить зеленью.

Суп из вешенок — а вы пробовали готовить его? Наша подборка рецептов.

Читайте как приготовить интересные лепешки на сковороде.

Грибной салат с печенью трески

Салат жирный, очень сытный. Вообще немного напоминает оливье, где вместо мяса используется печень трески. Поскольку все остальные составляющие как у знаменитого новогоднего салата. А именно:

  • картошка вареная — 2 клубня;
  • яйца крутые — 4 шт;
  • корнишоны маринованные — 2 средних;
  • яблочко зимнее — 1 шт;
  • горошек — полбанки;
  • печень трески — банка;
  • майонез нежирный — 2 ст. ложки;
  • шампиньоны — 1 банка.

Время приготовления — 40 минут.

Калорийность — 127 ккал.

Готовить, как простой салат с шампиньонами консервированными. То есть все измельчить, печень размять вилкой и сразу смешать с яйцами и картошкой — они впитают в себя значительную часть жира. Затем добавить все остальное.

Яблоко лучше нарезать мелко, а не тереть. Так в блюде появится сладкая яблочная кислинка, а не сок. Вместо маринованных можно использовать и соленые, и даже свежие огурцы.

Каждый раз будет получаться новый вкус закуски. Все они прекрасно гармонируют с рыбой, так что бояться не стоит.

Заправить майонезом, можно постным со сниженной жирностью, поскольку печень трески и так довольно жирный продукт.

Подведем итоги

Как видно из всех рецептов, главное в них — фантазия. Грибы прекрасно подходят почти к любому салату. Блюдо можно сделать более сытным или более острым, с овощами или мясом, просто заправить грибы маринадом — и все это будут отличные закуски, которые украсят любой стол и порадуют гостей.

Иногда шампиньоны можно немного обжаривать перед добавлением в салат. В этих случаях не стоит брать жирный майонез, иначе блюдо получится перенасыщенным. Вот такие вкусные салаты с консервированными шампиньонами могут у вас получиться, если вы воспользуетесь нашими рецептами и советами. Приятного аппетита!

Шампиньоны резаные рецепт

а как готовить замороженные резаные шампиньоны.

только простые рецепты написать. не нужно писать мудреные блюда. желательно,чтобы могло сочетаться гарниром с гречкой)

  1. Я обжариваю грибы пока вся вода не выкупет. Желательно до корочки. Потом добавить лук. Еще жарим. Можно морковочки — по желанию. Затем туда стакан гречки и два стакана воды. Соль перец — это обязательно. И тушим, накрыв крышкой. Очень вкусно
  2. Разморозьте, обжарьте с луком, я добавляю потом сметану и тушу минут 15. Получаеся вкусно. Можно без сметаны, можно обжарить муку отдельно до золотистого цвета, добавить воды, птом гриб обжаренные — очень вкусный соус.

Источник: собственный опыт

  • О, я освоила гениальный рецепт грибов с гречкой. Именно замороженых. Сама резала и морозила. Разогреваете сковородку с маслом и резаным чесноком. Бросаете грибы на сковородку и начинают они прямо на ней размораживаться. Выделяют влагу, тушатся, потом влага испаряется и они начинают румянится. Солите. Как только они начали поджариваться выкладываете на сковороду меру гречки и заливаете двумя мерами воды. Перемешиваете. Я обычно кладу 200 граммов гречки и наливаю 400 мл воды. Закрываете крышкой и тушите 20 минут. Потом открываете и вдыхаете аромат гречки с грибами. Очень вкусно запивать это блюду томатным соком, либо сдабривать кетчупом.

    Грибы green ray шампиньоны резаные консервированные — «самый вкусный и сытный рецепт из шампиньонов»

    Я постоянно люблю находить вкусные интересные рецепты и угощать ими родственников или друзей. Вот и хочу с вами поделиться очень вкусным, сытным рецептом.

    — что нибудь куриное ( я беру в подложках «для чахохбили», но также подойдет филе, если нет времени обычная тушенка)

    — одна банка шампиньонов green ray (можно любую другую, главное чтобы резанные были)

    — пару долек чеснока;

    — маленькая баночка сметаны ( у меня простоквашино)

    — черный перец горошком

    Берем луковицу режем напополам и очищаем от верхней шелухи, промываем под холодной водой и режем тонко полукольцами. Чесночек режем тонкими пластинками. На сковороду добавляем подсолнечного масла и ставим на средний огонь. Кладем чеснок на сковородку и жарим одну минутку. Лук разделяем между собой и кидаем к чесноку, жарим пока лук не побледнеет. Открываем банку шампиньонов, сливаем воду и выкладываем к луку. Все перемешав тушим под крышкой 10 минут .С помидорки лучше снять кожуру, для этого вскипятите чайник, сделайте небольшой надрез на помидоре,положите ее в ковш и ошпарьте кипятком, кожура должна лучше сниматься. Порезать на маленькие кубики и добавить к нашей жареной смеси. Затем кидаем пару лавровых листов и перец горошком, солим по вкусу. Дальше вам нужно будет определиться что именно вы будете использовать из мясного: если тушенку, то открываем ее и просто выкладываем к готовке; если что то куриное то , то его нужно порезать на небольшие кусочки и добавить ко всему, жарить 5 минут. Последним шагом будет добавление сметаны, хорошо преремешиваем и накрываем крышкой, чтобы проверить готово ли блюдо проткните ножом курицу если из нее не течет сок или кровь, то блюдо готово. Приятного аппетита.

    Резаные шампиньоны рецепты — скачать на большой скорости > — евгений логунов

    изменение кредитного договора образец заявления на стандартные налоговые вычеты в 2012 году свадьба на татарском языке сценарий рецепт пикантный перец устав кланов pw тарталетки рецепты с икрой гостиница мойка 22 кемпински санкт петербург бланк доверенности с правом продажи на автомобиль характеристики митсубиси asx характеристика военных мостов уаз патриот характеристика 4g63t

    Есть 3D, посмотри в зернкало или выгляни в окно!))) Milashka Esperanza-Munoz согласна с вами!! во всем виноваты женщины, они хитростью заняли место мужчины, теперь делают карьеру, деньги зарабатывают. мой муж против того чтобы я работала) Вот вы говорите зачем ребёнок от насильника,посудите : Уважаемая Екатерина, спасибо за Ваш комментарий. Но парни действительно есть, они "не остались" Их не надо искать, так думает абсолютно каждый мужчина, только КОГДА начинает думать. Вот в чём вопрос. А думать нынешние мужи не хотят, так как дело бесполезное и нудное. дерьмо, бля, — это когда твои родители шлют тебе смс из падающего вниз самолёта: "мы тебя любим. будь хорошей, дочка".

    Сколько по времени тушить шампиньоны (резаные)? / форум / u-mama.ru

    Любое использование содержания сайта U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия ЗАО «Телесеть-Сервис» .

    Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам

    Резаные шампиньоны » вкусные рецепты 2012 с фото. вкусные рецепты с фотографиями. рецепты салатов, рецепты тортов, рецепты первых и вторых блюд на каждый день!

    Уважаемые кулинары! На нашемприятном кулинарном ресурсевсегда есть все про резаные шампиньоны,актуальные рецепты — скрасивыми фотографиями и описанием приготовления.Стоит отметить что, если информация про резаные шампиньоны показалась Вамне той что Вы искали — простонайдите Ваш рецепт через поиск в правом верхнем углу!

    Рецепт — Салат «Дубки»

    • 300г куринного филе, лук репчатый,5 яиц, 3-4 маринованых огурца, 1 банка шампиньонов консервированных, майонез
    Рецепт — телятина с грибами

    Рецепт — Карп,фаршированый гречневой кашей

    • Карп 800 гр, каша гречневая 100 гр, сало,лук одна штука, консервированные резаные шампиньоны, майонез.
    Рецепт — Салат к празднику

    • 1 банка консервированных шампиньонов
    • 1 банка фасоли белой консервированной
    • 1 большая луковица
    • 1 вареное яйцо
    • майонез
    Рецепт — Салат » Выдумка»

    • 200 гр отварной говядины или свинины
    • 2 свежих огурца,
    • грибы шампиньоны 200 гр
    • лук зеленый, укроп.

    Думаем, что резаные шампиньоны — этокак раз тот рецепт, что Вы искали.Более того, резаные шампиньоны — это один измногих вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте -порадуйте им кого-нибудь!

    Закуска из консервированных шампиньонов

    Для приготовления закуски нужно взять резаные консервированные шампиньоны, мягкий плавленый сыр, майонез жирностью 67 %, зелень укропа и чеснок.

    Соединить мягкий плавленый сыр с майонезом.

    Смесь вымешать до однородности.

    Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

    Чеснок добавить к майонезно-сырковой массе.

    Смесь хорошо перемешать.

    Зелень укропа тщательно промыть в проточной воде, обсушить и порубить.

    В миску выложить грибы без заливки, соус и укроп.

    Все ингредиенты хорошо перемешать.

    Рецепт салата из шампиньонов консервированых резаных » вкусные рецепты 2013 с фото, фоторецепты, рецепты салатов, рецепты тортов и выпечки, первые и вторые блюда на скорую руку

    Милые девушки!Если Вы хотели найтирецепт салата из шампиньонов консервированых резаных,значит Вы на верном пути!В колонке рецептов, которыеразмещены немного ниже,Вы без сомнений сможетевыбрать исключительно его.Однако,если способа приготовлениярецепт салата из шампиньонов консервированых резаныхнет в данном списке, тоиспользуйте встроенный поиск сайта.

    Яйца «Пармантье» с салатом

    сметана (1 стакан)

    сливочное масло (50 гр)

    специи (соль и перец)

    зеленый лук (2 небольших пучка)

    6-7 небольшие отваренные картофелины

    сахар (1 ч. ложка)

    1. Отвариваем картофель и делаем из него густое пюре с молоком и сливочным маслом.

    2. В пюре нужно сделать небольшие ямки и разбить в них яйца.

    3. Все это сверху заливаем сметаной (желательно не густой), солим и перчим.

    Отзыв: Шампиньоны резаные Ларос — Простой рецепт салата с шампиньонами

    Срок годности у этой консервы 3 года с момента производства:

    Состав, можно сказать, идеальный:

    А вот сейчас интересные наблюдения! Смотрите, обычно, чтобы приготовить салат для застолья, я покупаю банку массой 800гр. Производитель заявляет, без учёта жидкости, масса шампиньонов в банке составляет около 400 гр.

    Открываем банку и сливаем жидкость:

    Проведем контрольное взвешивание «сухих» грибов (т. е. без жидкости):

    Хочу обратить ваше внимание на качество нарезки шампиньонов. Оно достаточно высокое — кусочки равновеликие, нет слишком маленьких «обрезков» и нет излишне крупных фрагментов:

    Контрольно я всё-таки просмотрела кусочки, самые крупные (4-5 штук) разрезала пополам.

    Далее шампиньоны обжарила. Проведём новое завешивание:

    Из 800 граммовой банки, а точнее из 409 грамм консервированных шампиньонов мы получили 281 грамм продукта, готового для закладки в салат. Для чего я так подробно показываю вам вес? Я же обещала вам рецепт! 😉

    1. шампиньоны (мы уже их обжарили),

    2-3. морковь и куриную грудку (отварим и нарежем кубиками), а также

    4. репчатый лук (нарезаем тонкими полукольцами и бланшируем — заливаем кипятком на 3 минутки, а затем откидываем на дуршлаг).

    Перемешиваем и заправляем майонезом. Всё! Готово!