В банане каких витаминов много

Автор

Какие витамины в банане? Калорийность банана

Бананы являются одними из самых высококалорийный тропических фруктов. В 100 г плодов содержится 90 калорий. Кроме того бананы содержат достаточное количество антиоксидантов, минералов и витаминов необходимых для поддержания хорошего здоровья.

Плод банана состоит из мягкой, легко усваиваемой клетчатки, с простыми сахарами — фруктозой и сахарозой. Съеденный банан быстро наполняет энергией тело и омолаживает организм. За эти качества их широко используют спортсмены, для быстрого пополнения сил. Бананы включают в меню, в качестве добавки к пище при лечении недостаточности веса.

Плод банана содержит большое количество усваиваемых пищевых волокон, помогающих нормальному пищеварению.

В нем имеется небольшое количество флавонидов антиоксидантов, таких как лютеин, зеаксантин, альфа и бета каротин, замедляющих процессы старения в организме. Эти соединения выступают в качестве защитных поглотителей свободных радикалов и активных форм кислорода, которые участвуют в процессе старения и других болезненных проявлениях.

Бананы являются хорошим источником витамина В6 (пиридоксина), важнейшим витаминов из В-комплекса, оказывающим положительное воздействие при лечении неврита и анемии. Кроме того, пиридоксин помогает снизить уровень гомоцистеина в организме — одну из причин развития ишемической болезни сердца и инсультов.

Плоды банана содержат достаточное количество витамина С (около 8,7 мг в 100 г). Употребление продуктов, богатых витамином С помогает организму вырабатывать устойчивость против инфекционных возбудителей и свободных радикалов.

Свежие бананы снабжают организм достаточным количеством минералов, таких как медь, магний и марганец. Магний необходим для укрепления костей и защищает сердечные мышцы. Марганец используется организмом в качестве антиоксиданта. Медь необходима в производстве красных кровяных телец — эритроцитов.

Банан является рекордсменом среди фруктов по содержанию калия. В 100 граммах мякоти содержится 358 мг калия. Калий является необходимым компонентом клеточных и около клеточных жидкостей организма, он помогает контролировать частоту сердечных сокращений и величину артериального давления.

Пищевая ценность мякоти плодов банана на 100 г:

Энергетическая ценность 90 Ккал на 100 г. Что является довольно высоким показателем для фруктов, поэтому при определённых условиях, есть вероятность растолстеть от бананов.

Витамины содержащиеся в 100 г бананов:

  • фолаты — 20 мкг
  • ниацин — 0,665 мг
  • пантеновая кислота — 0,334 мг
  • пиридоксин — 0,367 мг
  • рибофлавин — 0,073 мг
  • тиамин — 0,031 мг
  • витамин А — 64 МЕ
  • витамин С — 8,7 мг
  • витамин Е — 0,1 мг
  • витамин К — 0,5 мкг

Химические элементы и минералы на 100 г мякоти бананов:

  • натрий — 1 мг
  • калий — 358 мг
  • кальций — 5 мг
  • медь — 0,078 мг
  • железо — 0,26 мг
  • магний — 27 мг
  • марганец — 0,27 мг
  • фосфор — 22 мг
  • селен — 1,0 мкг
  • цинк — 0,15 мг
  • каротин-а — 25 мкг; каротин-в — 26 мкг; лютеин-зеаксатин — 22 мкг

Приведенные сведения соответствуют данным Министерства сельского хозяйства США (Национальная база данных содержания питательных веществ). Узнайте, сколько в день рекомендуется съедать бананов для нормального баланса питательных веществ.

Какие витамины содержат бананы и какова их польза для организма?

Наверное, нет такого человека, который бы не любил бананы. Сладкий и питательный фрукт уже давно стал популярным у детей и взрослых. Уплетая его за обе щеки, они не задумываются над тем, насколько полезен для их здоровья банан. Витамины и минералы, содержащиеся в нём, оказывают позитивное действие на все системы и функции организма.

Состав и калорийность

Универсальным средством для борьбы за молодость, красоту и хорошее самочувствие является банан. Витамины, состав продукта, богатый на микроэлементы и полезные сахара, – всё это помогает нам чувствовать себя энергично, бодро и даже оптимистично. Фрукт обычного среднего размера весит приблизительно 140 грамм. В нём содержится около 30 г углеводов, половина из которых – сахар. Поэтому принято считать, что для диетического питания бананы не подходят. Есть и противоположная точка зрения: у фрукта низкий гликемический индекс, поэтому его смело могут включать в рацион те люди, которые хотят сбросить лишний вес. Разрабатываются даже специальные банановые диеты, сидя на которых, можно скинуть по 1 кг за день. По крайней мере, в этом убеждают те люди, которые воспользовались ими.

Среди полезных веществ в банане также есть полтора грамма белка и полграмма липидов. Много в нём и минералов, необходимых для нормального функционирования организма: железа, цинка, селена, калия, фтора, марганца. Во фрукте также есть 3 г клетчатки – 14% от суточной нормы. Питательность среднего банана составляет 120 калорий.

Витамин B6

Он, как и другие представители этой группы, активно участвует в синтезе белка, гемоглобина, гистамина, различных кислот, ферментов, иных полезных веществ. Витамины, содержащиеся в банане, играют важную роль в обменных процессах, и B6 не является исключением. С его помощью уровень липидов и холестерина в крови понижается, работа сердца улучшается, гормоны вырабатываются. Очень полезен витамин для женского здоровья, так как способствует быстрой трансформации фолиевой кислоты в её активную форму.

Благодаря этому веществу наша нервная система работает без нарушений. А все потому, что без B6 был бы невозможным синтез серотонина и образование ряда антител. Он также помогает нервным клеткам усваивать глюкозу, а организму – необходимые ему белки и жиры. Оказывает благоприятный эффект на печень, действует как натуральное мочегонное средство. При его достаточном количестве в организме замедляются процессы старения. Витамин служит профилактическим средством против развития кожных заболеваний и возникновения спазмов, судорог и онемения конечностей.

На что влияет В12

Какие витамины содержат бананы? Почти все составляющие группы B, лидером которой является так называемый красный элемент. B12 получил это название благодаря своему источнику: большое его количество содержится в почках и печени животных. Витамин наделяет организм высокой сопротивляемостью к стрессам, без его участия нервы становятся расшатанными, люди страдают от атаки неврозов и депрессий. За долгие годы своего существования он тесно подружился с ретинолом. Под его влиянием витамин A вступает в свою активную фазу.

B12 воздействует на генетическую информацию в молекулах ДНК. Всё дело в том, что он запускает синтез белковых веществ, из которых состоят ядра клеток, содержащие львиную долю наследственной информации. Сфера деятельности витамина также распространяется на мозг, влияя на память человека и его концентрацию. Вместе с другими веществами он продуцирует моноамины – нервные раздражители, которые определяют состояние людской психики.

Теперь вам известно, какие витамины в банане обусловливают правильное функционирование высшей нервной деятельности человека. Кроме B6 и B12, следует также упомянуть и про PP, представленный двумя активными формами: никотинамидом и никотиновой кислотой. Все вышеназванные элементы можно смело назвать «тремя мушкетёрами», которые оберегают человека от психических расстройств. По своей значимости PP равноценен лекарственным травам. Уже не раз доказана его эффективная работа в окислительных и восстановительных процессах организма.

Кроме того, витамин PP влияет на другие жизненно важные системы. Он улучшает работу пищеварительного тракта, расширяет сосуды, а также оказывает позитивное воздействие на сердце. Кроме того, витамин предупреждает развитие гипертонической болезни, образование тромбов. Нормализует уровень холестерина и очищает организм от токсинов и свободных радикалов. Женщины уверены, что никотиновая кислота помогает обзавестись густой и пышной шевелюрой, поэтому жидкий витамин наносят на проборы головы между локонами. Эта процедура уменьшает выпадение волос и способствует их активному росту.

Аскорбиновая кислота

Какие витамины содержат бананы, кроме вышеназванных полезных веществ? Конечно, всем известную аскорбиновую кислоту, главная функция которой – антиоксидантная. Витамин C ослабляет негативное влияние таких агрессивных элементов, как свободные радикалы. Они, кстати, образуются во время заболеваний, при больших физических нагрузках и плохой экологии. Поэтому больным людям и спортсменам аскорбиновая кислота крайне необходима. Первым она помогает мобилизовать силы организма для борьбы с хворью, вторым – активизировать энергию и бодрость.

Кроме радикалов, аскорбиновая кислота еще хорошо борется с различными ядами и токсинами. Она также повышает сопротивляемость организма к инфекциям и бактериям, укрепляет иммунитет. Становится защитным щитом для аллергенов и различных неблагоприятных воздействий извне, таких как переохлаждение, чрезмерная жара или даже кислородное голодание. Аскорбиновая кислота нормализует работу эндокринных желез и печени, защищает сердце и сосуды. Зная, какие витамины в банане, девушки активно включают их в рацион. Для них не секрет, что аскорбиновая кислота, находящаяся во фрукте, делает их кожу эластичной и молодой.

Его уровень в организме зависит от сезона, так как вырабатывается он под действием ультрафиолетовых лучей. Летом и весной, когда солнца много, люди обычно не испытывают недостаток в этом веществе. Осенью и зимой, когда небо хмурое, может наступить дефицит. Допускать этого не следует, так как можно пострадать от различных психических расстройств. Например, от депрессии. Уже давно доказано, что плохое настроение, уныние и тоска наблюдаются у тех индивидов, у которых солнечный витамин пребывает на нижней границе нормы.

Узнав, какие витамины содержат бананы, вы сможете уберечь себя от болезненной хрупкости костей и остеопороза, и чтобы предупредить проблему, будете употреблять побольше фруктов. И весь секрет в том же витамине D, без которого нормальное усвоение кальция было бы невозможным.

Кстати, у мужчин, страдающих от половой дисфункции, наблюдается недостаточное количество вещества в организме. От его дефицита падает также уровень тестостерона.

Витамин D помогает решить и женские проблемы. Если в организме его достаточно, девушке легче зачать, выносить плод и родить малыша в положенный срок.

Его называют витамином зрения. И это не удивительно, ведь полезное вещество нормализует работу наших глаз, предупреждает развитие большинства офтальмологических заболеваний. Витамин A также влияет на состояние волос, зубов и костей, замедляет процессы старения в организме, берёт участие в обменных процессах. Он просто необходим для нормального функционирования пищеварения, иммунной системы, мочевого пузыря, почек, половых органов. Ретинол защищает от вирусов, кожных инфекций. Ускоряет процессы заживления, уменьшает те риски при беременности, что касаются аномального развития эмбриона и преждевременных родов.

Какие полезные витамины в банане? Конечно, это те, которые имеют антиоксидантные функции. Витамин A в этой сфере также лидер. Он снижает уровень вредного холестерина в крови, вместо этого повышает количество его полезных аналогов – липопротеидов высокой плотности. Эффективен для лечения раковых заболеваний: часто он предупреждает появление метастазов и развитие новых опухолей. Кроме того, витамин A продлевает жизнь даже больным СПИДом.

Сколько витаминов в одном банане?

Теперь вы осведомлены, какие витамины содержат бананы. Давайте же выясним, сколько конкретно каждого вещества в одном фрукте. Медики говорят, что всего лишь один банан удовлетворяет 1/3 части суточной потребности витамина PP, 1/7 – аскорбиновой кислоты, 1/5 – B6, 1/10 – остальных веществ этой группы, а также ретинола и витамина D. Лучше всего фрукты употреблять на завтрак. Во-первых, они активизируют работу мозга, что так необходимо в начале рабочего дня. Во-вторых, позитивно влияют на кишечник, подготавливая его к перевариванию калорийного обеда. В-третьих, до вечера банан будет полностью усвоен организмом и не нанесёт вреда вашей фигуре.

Съесть за один присест очень много бананов не удастся: они очень хорошо насыщают, утоляют голод. При этом редко вызывают аллергию, поэтому рекомендованы даже самым маленьким детям. Давать бананы младенцам можно сразу же после отмены грудного вскармливания. Вводить их в рацион малышей нужно постепенно: начиная от четверти чайной ложечки перетёртого пюре и заканчивая полноценным банановым полдником.

Польза бананов

Давайте подытожим всё вышенаписанное и сделаем вывод, какие полезные витамины в бананах присутствуют и как они влияют на здоровье человека. Следовательно, фрукты нужно употреблять в таких случаях:

  • при заболеваниях желудка и кишечника, если есть проблемы с сердцем и сосудами;
  • когда нарушен водный обмен и болеют почки;
  • людям, которые склонны к депрессивным состояниям, неврозам, страдают от частых стрессов и переживаний;
  • тем, у кого наблюдаются хронические мигрени и головные боли.

Бананы содержат огромное количество калия, который снимает мышечную усталость и делает человека энергичным и бодрым. Некоторые медики говорят, что фрукт чудодейственным образом помогает избавиться от курения: в нём масса антистрессовых витаминов, помогающих пережить нелёгкий период. Бананы не только вкусные и полезные. Они обязательно станут любимым ежедневным лакомством и заставят вас чувствовать себя оптимистичными и здоровыми.

Какие витамины и полезные вещества содержатся в бананах?

Чем полезны бананы?

Бананы очень не только вкусный фрукт, но и полезный. В бананах очень много витаминов. Прежде всего витамин С, В, Е. Витамин С полезен при простудных заболеваниях, поиогает справиться организму с болезнью. Витамин В от сердечно-сосудистых заболеваний и против рака. Витамин Е это витамин молодости. Продлевает жизнь. Ежедневное употребление бананов поможет организму справиться с раздражительностью и депрессией.Помогает при болезнях желудка. Врачи рекомендуют особенно надо есть бананы детям и пожилым людям.Да и всем полезно полакомиться этим чудесным фруктом.

Вот что полезного содержится в бананах:

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,665 мг в 100 граммах бананов

Витамин B2 (рибофлавин) 0,073 мг в 100 граммах бананов

Кальций 5 мг в 100 граммах бананов

Марганец 0,27 мг в 100 граммах бананов

Витамин B6 (пиридоксин) 0,367 мг в 100 граммах бананов

Железо 0,26 мг в 100 граммах бананов

Витамин B1 (тиамин) 0,031 мг в 100 граммах бананов

Витамин A 3 мкг в 100 граммах бананов

Витамин B5 (пантотеновая) 0,334 мг в 100 граммах бананов

Цинк 0,15 мг в 100 граммах бананов

Калий 358 мг в 100 граммах бананов

Фтор 2,2 мкг в 100 граммах бананов

Холин 9,8 мг в 100 граммах бананов

Витамин К (филлохинон) 0,5 мкг в 100 граммах бананов

Селен 1 мкг в 100 граммах бананов

Магний 27 мг в 100 граммах бананов

Фосфор 22 мг в 100 граммах бананов

Витамин C 8,7 мг в 100 граммах бананов

Витамин B9 (фолиевая) 20 мкг в 100 граммах бананов

Медь 78 мкг в 100 граммах бананов

Натрий 1 мг в 100 граммах бананов

Бета-каротин 0,026 мг в 100 граммах бананов

Витамин E 0,1 мг в 100 граммах бананов

Банан, действительно, очень полезный фрукт, а какой вкусный! В нем содержится много различных полезных веществ. В бананах содержится очень большое количество калия. А всем известно, что калий полезен для костей, мышц, зубов и сердца.

Также полезен банан для желудка и пищеварения, его рекомендуют при язве желудка. В банане присутствуют: кальций, фосфор, железо и магний. Их рекомендуют кушать спортсменам, а вот людям, склонным к полноте, наоборот, не советуют.

Удобны бананы и тем, что на них, в отличии от других фруктов, редко бывает аллергия.

Бананы очень часто применяются для приготовления косметики.

Вот здесь интересно рассказывают про бананы:

А вот тут легкая и полезная маска для лица с бананом:

В том числе бананы готовый к употреблению источник природных сахаров, клетчатки, калия, лютеин, каротин, холин, водорастворимые витамины и следовые количества жирорастворимых витаминов.

Один большой банан обеспечивает ваш организм примерно 0,5 мг витамина B-6.

Витамин В-6 работает с ферментами в организме в целях содействия метаболических реакций необходим для здоровой функции иммунной системы, белка производства и обслуживания сахара в крови. Ваш костный мозг использует витамин B-6 для оказания помощи в производстве гемоглобина, белка в вашем эритроцитов, который переносит кислород.

Витамин С помогает в производстве коллагена, хрящей, связок и сухожилий. Он также поддерживает вашу иммунную систему и помогает в заживлении ран.

Витамин B-2 помогает конвертировать жиры, белки и углеводы в вашем рационе в энергию. Рибофлавин также помогает вашей печени в детоксикации химических веществ и метаболизму препаратов.

Фолиевая кислота помогает вашему костному мозгу для производства красных кровяных клеток, предотвращая анемию.

Никотиновая кислота помогает организму производить необходимые жиры и действует в качестве кофактора в метаболизме белков, углеводов и жиров.

Тиамин является важным кофактором в преобразовании продуктов, которые вы едите в энергию. Он также помогает организму производить генетический материал, необходимый для производства новых клеток.

Витамины А, Е и К

Жирорастворимые витамины А, Е и К, присутствуют в следовых количествах в бананах. Хотя бананы являются здоровым дополнением к вашей диете, этот фрукт обеспечивает меньше чем 1 процент от рекомендуемой суточной нормы витаминов А, Е и К.