Вкусный легкий салат из морепродуктов

Автор

Легкий и вкусный салат из морепродуктов

Такой салат из морепродуктов можно приготовить для внезапно нагрянувших гостей или друзей. Пойдет как закуска и как самостоятельное блюдо. Если вместо маринованных в масле морепродуктов использовать отваренные, а в качестве заправки – сок апельсина, получим салат для людей, следящих за своей фигурой.

Вымыть, обсушить, а затем крупно порвать салат-латук. Поместить его в глубокую миску. Моем красный болгарский перец и режем его тоненькой соломкой и кладем к салату. Огурец моем, очищаем от кожицы и тоже режем соломкой. Добавляем нарезанные огурцы к перцу и салату.

Открываем консервированный морской коктейль и высыпаем его вместе с маслом к остальным ингредиентам. Помидоры черри моем, обсушиваем, режем на половинки и добавляем в салат. Открываем зеленые оливки без косточек. Разрезаем каждую пополам и кладем в салат.

Разрезаем апельсин на две части, выдавливаем сок из одной половинки и заправляем им салат. Тщательно и осторожно перемешиваем. Легкий салат из морепродуктов готов. Его следует сразу же (пока не начал вянуть латук) подавать к столу.

Готовить такой салат нужно непосредственно перед употреблением. Разнообразить салат можно, добавив в него вареные перепелиные яйца, сладкий болгарский перец оранжевого или желтого цвета, пучок рукколы.

Салаты из морепродуктов — рецепты

Всего рецептов в категории Салаты из морепродуктов: 1506

Салат «Морская пена»

  • Кальмар
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Икра красная
  • Майонез
  • Чеснок
  • Соль

Кальмары острые

  • Перец черный
  • Эссенция
  • Сахар
  • Соль
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Кальмар
  • Лист лавровый
  • Вода
  • Масло растительное

Салат "Изумительный"

  • Креветки
  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Яблоко
  • Огурец
  • Листья салата
  • Петрушка
  • Майонез
  • Горчица
  • Лимон
  • Маслины
  • Специи
  • Масло растительное

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

  • Кальмар
  • Яйцо куриное
  • Лук-порей
  • Капуста пекинская
  • Лапша

Салат "Дальний Восток"

  • Капуста морская
  • Морковь
  • Огурец
  • Перец сладкий красный
  • Лук репчатый
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Сахар
  • Горчица
  • Уксус
  • Перец черный
  • Зелень

Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ"

  • Креветки
  • Лист лавровый
  • Перец душистый
  • Приправа
  • Соль
  • Картофель
  • Морковь
  • Авокадо
  • Яйцо куриное
  • Желатин
  • Вода
  • Майонез
  • Лимон
  • Зелень

Салат с кальмаром и овощами "Новогодний"

  • Кальмар
  • Листья салата
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Помидоры черри
  • Яйцо куриное
  • Уксус
  • Сахар
  • Йогурт
  • Горчица
  • Сок лимонный
  • Соус
  • Соль
  • Перец черный

Салат "Нептун"

  • Креветки
  • Кальмар
  • Крабовые палочки
  • Яйцо куриное
  • Икра красная
  • Майонез
  • Перец черный
  • Соль

Салат «Сокровища морского дна»

  • Коктейль морской
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Яйцо куриное
  • Майонез
  • Хлеб
  • Икра красная
  • Икра рыбная
  • Сыр сливочный

Салат "Неожиданное удовольствие"

  • Крабовое мясо
  • Сыр плавленый
  • Яблоко
  • Лук зеленый
  • Яйцо куриное
  • Майонез
  • Сметана

Салат c кальмарами и маринованным луком

  • Кальмар
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Уксус
  • Вода
  • Соль
  • Сахар
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Масло растительное

Салат "Иероглиф Любовь"

  • Креветки
  • Кальмар
  • Лосось
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Укроп
  • Огурец

Салат "Сказки Нептуна"

  • Рис
  • Креветки
  • Кальмар
  • Сыр твердый
  • Яйцо куриное
  • Чеснок
  • Майонез
  • Помидор
  • Икра черная
  • Соль

Салат с крабовыми палочками и сулугуни

  • Капуста пекинская
  • Огурец
  • Яйцо куриное
  • Крабовые палочки
  • Лук красный
  • Сыр сулугуни
  • Кинза
  • Перец черный
  • Соль
  • Майонез
  • Сметана
  • Горчица
  • Сок лимонный

Порционный салатик "Башмачки"

Вкусный легкий салат из морепродуктов

Морепродукты в масле 1 банка

Свежий огурец 1 шт.

Салат-латук 1 пучок

Болгарский перец 1 шт.

Помидоры черри 100 гр.

Зеленые оливки по вкусу

Такой салат из морепродуктов можно приготовить для внезапно нагрянувших гостей или друзей. Пойдет как закуска и как самостоятельное блюдо. Если вместо маринованных в масле морепродуктов использовать отваренные, а в качестве заправки – сок апельсина, получим салат для людей, следящих за своей фигурой.

Вымыть, обсушить, а затем крупно порвать салат-латук. Поместить его в глубокую миску. Моем красный болгарский перец и режем его тоненькой соломкой и кладем к салату. Огурец моем, очищаем от кожицы и тоже режем соломкой. Добавляем нарезанные огурцы к перцу и салату.

Открываем консервированный морской коктейль и высыпаем его вместе с маслом к остальным ингредиентам. Помидоры черри моем, обсушиваем, режем на половинки и добавляем в салат. Открываем зеленые оливки без косточек. Разрезаем каждую пополам и кладем в салат.

Разрезаем апельсин на две части, выдавливаем сок из одной половинки и заправляем им салат. Тщательно и осторожно перемешиваем. Легкий салат из морепродуктов готов. Его следует сразу же (пока не начал вянуть латук) подавать к столу.

Готовить такой салат нужно непосредственно перед употреблением. Разнообразить салат можно, добавив в него вареные перепелиные яйца, сладкий болгарский перец оранжевого или желтого цвета, пучок рукколы.

Рекомендуем: Салат c запечённым болгарским перцем

Предлагаю вам приготовить замечательный постный салат.

Салат с болгарским перцем, который предварительно запекли в духовке, получается сочным, нежным и ароматным. Зелень и базилик придают салату свежесть.

Этот салат отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, сидит на диете или просто придерживается правильного питания.

В качестве гарнира к салату подойдет отварной рис или картофель.

Ингредиенты:

  • Красный и желтый болгарские перцы – по 2 шт. каждого
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливки без косточек – 20 шт.
  • Базилик
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Бальзамический уксус – 1 ст. ложка
  • Оливковое масло – 3 ст.ложки
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 200°С. Болгарский перец положить на противень и жарить до тех пор, пока кожура не вздуется и начнет трескаться.
  • Горячей перец переложить в полиэтиленовый пакет.
  • С остывшего перца очистить кожицу и удалить из него семена. Нарезать соломкой.
  • Петрушку мелко порубить.
  • Чеснок пропустить через пресс.
  • Оливки порезать пополам.
  • Смешать перец, оливки, петрушку и базилик.
  • Оливковое масло смешать с уксусом и чесноком. Полить этой заправкой салат.
  • Посолить, поперчить салат по вкусу. Аккуратно перемешать.